臺(tái)海網(wǎng)2月9日訊 2010年的新春，因?yàn)橛辛舜竽瓿跻坏那槿斯?jié)作陪，變得異常甜蜜，在這個(gè)難得的甜蜜春節(jié)，怎樣度過(guò)才能真正地甜甜蜜蜜？大豐收魚(yú)莊廈門(mén)SM店聯(lián)手萬(wàn)達(dá)國(guó)際影城給你驚喜！即日起，現(xiàn)金消費(fèi)即送5折優(yōu)惠券（含大豐收魚(yú)鍋半價(jià)優(yōu)惠券和萬(wàn)達(dá)國(guó)際影城5折優(yōu)惠券）。這個(gè)情人節(jié)，有了美食、電影的陪伴，更顯浪漫、讓你難以忘懷！

金椒魚(yú)鍋“一鍋兩吃”

　　“吃魚(yú)就到大豐收”，大豐收是一家以“魚(yú)”為主的現(xiàn)代餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，魚(yú)莊秉承了中國(guó)西北 “熗香烹魚(yú)”的傳統(tǒng)技法，在傳統(tǒng)中加以研習(xí)創(chuàng)新，全力打造出“熗香烹魚(yú)”的金牌特色并首創(chuàng)了 “一鍋兩吃”的吃法。2006年9月，福建第一家大豐收魚(yú)莊在福州開(kāi)業(yè)，魚(yú)莊以獨(dú)特的口味和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得廣大顧客的青睞與贊譽(yù)，之后，福州、上海、永安、南昌、晉江、平潭、福清分店陸續(xù)開(kāi)業(yè)。第13家分店廈門(mén)SM店自開(kāi)業(yè)以來(lái)，就在廈門(mén)掀起了一輪火鍋新的吃法。

　　大豐收魚(yú)莊的特色招牌是“金椒魚(yú)鍋”。“金椒魚(yú)鍋”最早流行于蘭州，燒法介于“干鍋”與“水煮”之間?！敖鸾肤~(yú)鍋”由特級(jí)烹飪技師結(jié)合自創(chuàng)秘方研制，具有底湯特補(bǔ)、特鮮，肉質(zhì)特細(xì)、特嫩等特點(diǎn)。事先放在醬中煸燜，加入魔芋、花椒、大紅袍（一種四川辣椒），一掀鍋蓋，香氣四溢，金椒魚(yú)選用鮮活的魚(yú)，原料同時(shí)輔以30多種純天然中草藥秘制而成，在制作過(guò)程中不上漿，以保持魚(yú)肉新鮮、潤(rùn)滑的口感，口味“麻、辣、鮮香”，吃完鮮嫩、香麻的魚(yú)肉，服務(wù)員會(huì)將鍋里剩余的東西分離出去，然后注入精心熬制的骨頭湯，進(jìn)入下一道吃法——— 涮火鍋。點(diǎn)上幾道涮菜：肥牛、肥羊、蔬菜、粉絲……獨(dú)具風(fēng)格，味道鮮美。

　　大豐收魚(yú)莊選用全紅湯為鍋底，口味極佳，全植物油鍋底避免了現(xiàn)代人食用動(dòng)物油會(huì)長(zhǎng)胖的飲食禁忌，具有低糖、低脂肪、高熱能、高蛋白的功效，符合現(xiàn)代人的健康飲食觀念；同時(shí)植物油也避免了吃后一身火鍋味，能預(yù)防 “三高”。健康美味，深受顧客喜愛(ài)。

5折券＝半價(jià)吃魚(yú)鍋、5折看電影

　　為迎接新春佳節(jié)，即日起至2010年3月31日，大豐收魚(yú)莊廈門(mén)SM店隆重推出“消費(fèi)即送5折券”的優(yōu)惠活動(dòng)，凡現(xiàn)金消費(fèi)即可獲得優(yōu)惠券，憑券不僅可享受大豐收魚(yú)鍋半價(jià)優(yōu)惠，在萬(wàn)達(dá)國(guó)際電影城消費(fèi)更能享受5折優(yōu)惠?。藁ǎ?BR>