臺(tái)海網(wǎng)(微博)3月15日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 一罐嬰幼兒配方奶粉,從原料進(jìn)廠到生產(chǎn)、銷售,都將有一張全程監(jiān)管的“身份證”。無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),都將“一掃而知”。記者從14日舉行的全省食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上獲悉,今年,我省將建立食品安全可追溯體系,實(shí)行分類推進(jìn),嬰幼兒配方乳粉企業(yè)全部建立信息化電子追溯系統(tǒng)。
今年,我省將對(duì)嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可進(jìn)行重新審查,中小型食品生產(chǎn)企業(yè)的可追溯臺(tái)賬記錄也將進(jìn)一步規(guī)范。乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、食品添加劑等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)今年全部實(shí)現(xiàn)可追溯。
此外,我省將對(duì)食品小作坊生產(chǎn)加工的產(chǎn)品品種、類別進(jìn)行梳理。飲用水、蜜餞、炒貨、調(diào)味品等產(chǎn)品被列為持續(xù)整治對(duì)象;對(duì)白酒、黃酒、配制酒、食用油等產(chǎn)品也將進(jìn)行塑化劑排查。全省將加大查處力度,取締使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品、生產(chǎn)條件惡劣、制售假冒偽劣食品的黑窩點(diǎn),力爭(zhēng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)加工食品及流通環(huán)節(jié)預(yù)包裝食品省級(jí)監(jiān)督抽檢合格率達(dá)97%以上,食品添加劑濫用問(wèn)題檢出率低于1%。












