臺海網(wǎng)11月27日訊 據(jù)臺灣媒體報道，臺“農委會”臺中改良場努力十年，將原生于北美的紫錐花，成功栽培選育出適合在臺灣地區(qū)生長的品種，在花蓮吉安、鳳林及南投草屯以有機及自然農法栽種一公頃，更進一步研發(fā)出紫錐花草茶飲、保健食品配方等。

據(jù)報道，農改場開發(fā)濃縮滴劑與沖泡粉等，已技轉四家業(yè)者開發(fā)產品銷售。

農改場依據(jù)島內外的研究報告指出，紫錐花具有抗病毒、抗發(fā)炎、增強免疫調節(jié)能力、減少上呼吸道感染等保健效果，是全方位的生技保健品。美、英、德、以色列等人體臨床試驗顯示，服用紫錐花保健品還有預防感冒的效果。

臺中區(qū)農業(yè)改良場作物改良課生物技術研究室研究員陳裕星指出，紫錐花在歐洲、北美很常見，早被開發(fā)成保健食品，因其含有酚酸、多醣體及烷醯胺等，可提高人體免疫力，全球商機超過十億美元。

陳裕星說，紫錐花是歐盟產值第二高的保健作物，僅次于銀杏；在美國也是兒童保健植物第一名的作物。

不過，農改場也提醒，免疫系統(tǒng)疾病患者、孕婦及免疫系統(tǒng)發(fā)育未完成的兩歲以下幼兒不宜食用。