互相競(jìng)合，香草與菜共生
所謂自然農(nóng)法，其實(shí)并不是特殊的耕種方法，它只是回到農(nóng)藥及化學(xué)肥料還沒(méi)被大量采用以前的耕種法。一直在推廣自然農(nóng)法的天然農(nóng)創(chuàng)產(chǎn)業(yè)芙彤園創(chuàng)辦人詹茹惠向?qū)?bào)駐臺(tái)記者介紹，有機(jī)農(nóng)法使用有機(jī)肥，自然農(nóng)法則是利用蚯蚓、微生物與植物間的競(jìng)合關(guān)系來(lái)滋養(yǎng)土壤，它更強(qiáng)調(diào)作物與生態(tài)系統(tǒng)間的平衡。
在成為臺(tái)東長(zhǎng)濱鄉(xiāng)竹湖村永福社區(qū)農(nóng)村再生計(jì)劃執(zhí)行長(zhǎng)之前，李登庸是一個(gè)來(lái)自臺(tái)北的“科技人”。他2008年秋天辭掉電腦公司經(jīng)理工作，帶著老婆孩子移居永福這個(gè)小村莊。
李登庸發(fā)現(xiàn)村里畸零耕地很適合發(fā)展少量多樣化的耕種方式，于是與村里的阿美族老太太一起種植蔬果，不用農(nóng)藥、不用化肥。“一開(kāi)始是種植蔬菜，因?yàn)槭窃谀戏?，所以草長(zhǎng)得非常的快，如此一來(lái)，能種植的蔬菜就比較少，只有茄子、辣椒、長(zhǎng)豆等幾種。”李登庸告訴導(dǎo)報(bào)駐臺(tái)記者。單單這樣，想要靠蔬菜求發(fā)展比較困難，怎么辦？機(jī)緣巧合，他接觸了“一畝香草田”計(jì)劃，就是有臺(tái)灣天然洗浴用品企業(yè)，想與推行自然農(nóng)法的契作農(nóng)合作，用香草來(lái)制作天然洗劑，因此一拍即合。
于是他們慢慢開(kāi)始切換，種植一些香草，讓香草與菜共生。
無(wú)中生有，讓蟲(chóng)蟲(chóng)來(lái)幫忙
位于臺(tái)東東河鄉(xiāng)的隆昌育苗場(chǎng)，也是推行自然農(nóng)法，場(chǎng)長(zhǎng)黃天賀向?qū)?bào)駐臺(tái)記者賣了一個(gè)關(guān)子：“這里的種植方式跟你們想象的不一樣哦，我們是‘斬草不除根’。”
確實(shí)如此?？吹竭@里的農(nóng)地，你的第一觀感會(huì)是“雜”。它種的不是單一作物，左手香、迷迭香、薄荷、玫瑰天竺葵等香草伴著雜草，而且是不只一種雜草。“我們所種植的東西是雜草叢生的，還有蟲(chóng)在這個(gè)環(huán)境里面，這樣一來(lái)，‘自然生態(tài)’就會(huì)回來(lái)。”黃天賀說(shuō)。
