快捷酒店還能住嗎？

　　盲目擴(kuò)張，扎堆經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)微薄賺錢(qián)困難——

　　“跑馬圈地”難以為繼

　　“如家一般在市中心，交通方便；漢庭裝修比較干凈，環(huán)境較好；格林豪泰也許離城市中心較遠(yuǎn)，但房間寬敞……”湖北武漢的軟件工程師楊杰住過(guò)不少快捷酒店，并總結(jié)出了一套心得。

　　然而，這兩年，楊杰再住快捷酒店，發(fā)現(xiàn)這些心得不管用了。無(wú)論如家、漢庭，還是7天、格林豪泰，快捷酒店的樣子越來(lái)越相似，房間逼仄狹小，服務(wù)馬馬虎虎，大同小異。

　　“擴(kuò)張得太快，沒(méi)了特色，管理跟不上了。”中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明說(shuō)。

　　據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2005年至2016年1月，我國(guó)有限服務(wù)酒店總數(shù)（主要是快捷酒店）從522家快速增加至21481家，10多年間增加了40倍。

　　在北京十里堡附近，不到1公里范圍內(nèi)，就分布著如家、漢庭、7天等七八家快捷酒店。有的快捷酒店甚至坐落在小區(qū)里面，看得見(jiàn)招牌，找不到入口。有的酒店門(mén)前竟沒(méi)有一條像樣的馬路。

　　中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)王永平認(rèn)為，作為城市商業(yè)設(shè)施，快捷酒店網(wǎng)點(diǎn)布局、數(shù)量多少應(yīng)當(dāng)符合城市總體規(guī)劃。但是，由于不少城市規(guī)劃滯后，對(duì)快捷酒店布局缺少明確的法律規(guī)范；再加上一些快捷酒店為了早日上市，直營(yíng)店還沒(méi)做好，就忙著發(fā)展加盟店，一度造成快捷酒店擴(kuò)張失控。

　　華美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)的酒店管理專家趙煥焱表示，因?yàn)樵呀?jīng)營(yíng)、競(jìng)爭(zhēng)激烈，以及受人力成本、租金成本上漲等因素的影響，快捷酒店的盈利空間被一再擠壓。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在快捷酒店利潤(rùn)非常薄，大部分酒店每間客房每天的利潤(rùn)只有五六元錢(qián)，和虧損只有一墻之隔。

　　“連人工工資都很難賺出來(lái)，公司已經(jīng)無(wú)力繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。” 去年9月，位于浙江義烏老火車(chē)站旁邊、經(jīng)營(yíng)了10年之久的“莫泰168”酒店被迫關(guān)閉。“虧損太大，光房租一年就要200多萬(wàn)元，壓力太大了。”這家酒店的負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　這家“莫泰168”酒店有8層，200多個(gè)房間，平均入住率不足六成。在“莫泰168”酒店所在的站前路前后幾百米內(nèi)，就有錦江之星、漢庭、白天鵝賓館等多家經(jīng)濟(jì)型酒店。每到淡季，入住率更低。

　　面對(duì)收入下滑，快捷酒店在“開(kāi)源”方面缺少辦法，只能努力降低“成本”，一些快捷酒店提出了“5人工作3人做”的所謂好辦法，結(jié)果徒增員工勞動(dòng)量，造成服務(wù)質(zhì)量下降，陷入惡性循環(huán)。

　　可以說(shuō)，經(jīng)過(guò)十幾年快速發(fā)展，快捷酒店普遍面臨成本上升、品牌弱化、管理失范等發(fā)展瓶頸，已經(jīng)走過(guò)了“用直營(yíng)店樹(shù)品牌、用加盟店來(lái)盈利”的發(fā)展階段。那種試圖繼續(xù)用“跑馬圈地”拓展生存空間的發(fā)展方式，已經(jīng)行不通了。