臺海網(wǎng)8月4日訊 據(jù)廈門日報報道　面對全國新冠肺炎疫情防控新形勢及北方部分產(chǎn)區(qū)極端天氣的考驗，廈門“菜籃子”供應(yīng)充足，渠道多元，市民的“菜籃子”不僅拎得穩(wěn)，而且拎得更便利。

　　作為廈門國有民生物資國有流通主渠道，夏商集團全面落實疫情防控要求，全鏈條保障供應(yīng)，多舉措暢通渠道，多元化便利服務(wù)，全過程、多維度構(gòu)筑民生物資供應(yīng)“保障網(wǎng)”，當(dāng)好應(yīng)急物資保障“急先鋒”，為百姓提供充足生活物資保障。

　　全鏈條保障供應(yīng)

　　暢通最后一公里  加大蔬菜調(diào)運量

　　昨日一大清早，一排排水靈靈的綠葉蔬菜就錯落有致地擺上夏商生鮮超市的貨架，上百種水葉菜、根莖菜、菌菇等有序陳列，供市民放心選購。夏商生鮮永福宮店，理貨員正不斷補充貨架上的蔬菜，針對一些市民購買量大的蔬菜，超市還特別在倉庫里多儲備，準(zhǔn)備及時補貨，滿足市民的購買需求。

　　7月30日開始，夏商集團第一時間落實蔬菜供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案啟動三級應(yīng)急響應(yīng)，由蔬菜應(yīng)急保障領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭，下設(shè)5個小組落實落細舉措，充分調(diào)動黨員先鋒模范，全鏈條做好疫情防控保障工作。

　　全鏈條保障，構(gòu)筑嚴(yán)密“保供網(wǎng)”。保障供應(yīng)，打開基地、批發(fā)市場兩道蔬菜供應(yīng)“源頭活水”——發(fā)揮夏商集團“主渠道”供應(yīng)鏈優(yōu)勢，發(fā)揮閩夏、中埔兩大批發(fā)市場聚流作用，及時根據(jù)市場動態(tài)，第一時間強化聯(lián)動基地蔬菜聯(lián)動機制，加大調(diào)運量。其中，兩大批發(fā)市場蔬菜日供應(yīng)數(shù)量達近6000噸，海滄集美兩大屠宰場生豬屠宰量超過1200頭/日，市場供應(yīng)數(shù)量保持穩(wěn)定。

　　多舉措暢通渠道

　　大數(shù)據(jù)研判需求 市場穩(wěn)定有序

　　在我市2個中風(fēng)險社區(qū)封閉式管理期間，按照疫情防控前線工作指揮部部署，夏商集團勇當(dāng)物資配送“急先鋒”，承接居家人員基礎(chǔ)民生物資保供工作，全力做好基本生活物資保障工作。

　　在暢通渠道、加強保障方面，夏商集團發(fā)揮線上線下融合大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，以“數(shù)”為眼，加強研判。第一時間分析我市100個夏商生鮮終端門店的大數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，幾天來，夏商會展、洪文、龍盛里、金尚、住總佳苑、湖邊觀日、紫金家園等超市門店需求量增長較大，其余門店僅小幅增長——總體來說，廈門市場穩(wěn)定有序，人們消費較為理性。根據(jù)大數(shù)據(jù)，夏商商業(yè)零售及供應(yīng)鏈精準(zhǔn)布局，對流量大的門店“一店一策”，加大門店儲備量及庫存量，蔬菜、水果、水產(chǎn)、肉品、糧油、蛋品、疫情防控用品實時監(jiān)控庫存量，同時加大采購量，確保滿足群眾的需要。

　　供應(yīng)鏈方面，夏商集團構(gòu)建了“三圈一體”的菜籃子供應(yīng)保障體系，一盤棋、高質(zhì)量、多舉措暢通渠道。夏商集團按照提前擬定的應(yīng)急預(yù)案方案，按照“三圈一體”的多維保障，全渠道保障廈門菜籃子供應(yīng)。

　　首先是暢通產(chǎn)銷渠道，去年，夏商集團發(fā)展自有直控基地，落實廈門本市8000畝葉菜基地產(chǎn)銷對接，廈門市場上的大眾菜如水葉菜、果菜等來自廈門本地及周邊地區(qū)如漳州、莆田、龍巖、三明、南平等，目前交通無阻，這部分蔬菜供應(yīng)不成問題。

　　其次是做實訂單農(nóng)業(yè)，拓展戰(zhàn)略管控型基地，多年來，夏商集團扛起鄉(xiāng)村振興責(zé)任，為我市引進甘肅、寧夏等地種類豐富的高原夏菜。此外，為滿足市民日益增長的幸福生活需要，引進“供港蔬菜”，廈門市場的蔬菜品類進一步豐富，供應(yīng)“朋友圈”多維度拓展。

　　第三是深化產(chǎn)銷協(xié)作，構(gòu)筑全國農(nóng)副產(chǎn)品流通大平臺，這一平臺深入全國33個省市自治區(qū)，為我市及周邊源源不斷送來農(nóng)副食品。