傳言 筍干炒肉可能是“筷子炒肉”
網(wǎng)上這條微博中，詳細(xì)地用圖片介紹了一次性筷子經(jīng)過12個步驟的處理，便可變成一盤可以放上餐桌的炒筍干，并揭露說有一些不良商家就用這種方法制作筍干炒肉，讓很多網(wǎng)友信以為真。
不過，也有不少網(wǎng)友持懷疑態(tài)度，覺得不太可能。一次性筷子到底能不能變成筍干？導(dǎo)報記者一周前專門就此進(jìn)行了實驗，本周來揭開實驗結(jié)果。
實驗 按配方泡一周筷子還是筷子
工具：菜市場購買一次性筷子一包，58度白酒、白糖、鹽、醬油、鍋、電磁爐等若干。
第1步：將一次性筷子分段。
第2步：將剪好的筷子放入白酒中浸泡兩天。導(dǎo)報記者發(fā)現(xiàn)，浸泡了兩天后的筷子紋絲不動，倒是白酒變色了。
第3步：將浸泡好的筷子加入白糖、食鹽、醬油進(jìn)行燉煮。煮了兩個多小時，黑色的湯汁只剩下一點，筷子依然是堅挺的，還看不出來能變成筍干的苗頭。
第4步：起鍋，將筷子連水倒入透明的盒內(nèi)，蓋上蓋子放置一段時間。
為了保證讓筷子最大限度地如微博圖所說“吸收湯汁”，導(dǎo)報記者將煮好的筷子帶湯放置了整整一周時間。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，筷子還是老樣子，連柔軟都談不上，湯汁也沒有減少，并沒有如微博所說“湯汁吸收完畢，變成筍干”。這樣的東西，更不可能下鍋炒成一盤菜。
