編者按

為深化抓黨建促鄉(xiāng)村振興，用好用活浙江“千萬工程”經(jīng)驗,助推農(nóng)旅融合、文旅融合，集美區(qū)策劃“書記帶你游鄉(xiāng)村”黨建服務(wù)項目，深入挖掘全區(qū)農(nóng)村歷史文化、特色旅游、“土特產(chǎn)”等優(yōu)勢資源，形成系列“書記帶你游鄉(xiāng)村”旅游攻略。“集美先鋒視界”特推出【書記帶你游鄉(xiāng)村】專欄，通過系列宣傳短片向大家展示集美鄉(xiāng)村的特色景點、土特產(chǎn)品、民俗風情等，以期持續(xù)集聚集美鄉(xiāng)村發(fā)展人氣，助力農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收。

《書記帶你游坑內(nèi)村》攻略指引

初識坑內(nèi)村

坑內(nèi)村

位于集美區(qū)灌口鎮(zhèn)西南側(cè)，毗鄰主要交通干道324國道，面積3.5平方公里?？觾?nèi)村于2019年被列為省級鄉(xiāng)村振興試點示范村，于2021年被列入廈門市鄉(xiāng)村振興試點示范村。

坑內(nèi)村旅游資源豐富，既擁有前山土樓等歷史文化資源，更充分利用轄區(qū)優(yōu)質(zhì)自然風光，打造雙龍?zhí)渡鷳B(tài)運動景區(qū)、坑內(nèi)水庫等旅游景點。

坑內(nèi)村鳥瞰圖

食在坑內(nèi)村

　　九悅湖山莊，一家位于水庫旁，美景如畫的客家風味餐廳，以其獨特的“一魚多吃”特色菜肴吸引著眾多食客。在這里，可以品嘗到各式各樣的魚類美食，從清蒸到紅燒，從香辣到香煎，每一道做法都別具一格。此外，餐廳還提供其他特色客家菜，如干蒸雞、釀豆腐等。讓食客在欣賞周圍湖光山色的同時，享受一場視覺與味覺的盛宴。（咨詢電話：18059258220）

　　魚骨豆腐湯

　　客家干蒸雞

　　阿亮農(nóng)家樂，有著得天獨厚的地理位置，就藏在雙龍?zhí)毒皡^(qū)內(nèi)，靜謐而遠離塵囂。食客可以在聞著花香，聽著鳥鳴的同時，品嘗一口清新自然的農(nóng)家菜。阿亮農(nóng)家樂的食材都是取自家養(yǎng)的雞、鴨、鵝、香豬、魚等，肉質(zhì)鮮美，回味無窮。在這里，可以品嘗到最原生態(tài)的農(nóng)家美食，感受到最純粹的大自然風光。特色菜如：白切小香豬、紅燒鵝肉、姜母鴨等。（咨詢電話：13859967548）

白切小香豬

紅燒鵝肉

　　前山大排檔，位于坑內(nèi)村前山社靈山宮旁，以傳統(tǒng)閩南菜為主。在前山大排檔，鹽焗雞是一道不可或缺的招牌菜。這道菜選用新鮮的雞肉，搭配多種香料，采用傳統(tǒng)的鐵鍋和粗鹽進行焗制，直至雞肉熟透、入味，使得整道菜肴在保持雞肉鮮嫩的同時，又充滿了鐵鍋和粗鹽的獨特香氣。成品的鹽焗雞色澤金黃，肉質(zhì)鮮嫩，咸香可口，讓人回味無窮。（咨詢電話：13599906555）

　　閩南鹽焗雞