濃香型鐵觀音組茶王獲得者

　　六谷春茶莊王和水:

　　做茶，敢想才會(huì)贏

　　今天，我把全家都帶到了頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)，選送的茶樣拿到茶王是非常值得慶賀的一件事。要問我登臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)的感想，我想說的是敢想才會(huì)贏。在安溪西坪，我和愛人做了二十幾年的茶葉，這是第一次拿到茶王獎(jiǎng)項(xiàng)，很高興得到兩岸斗茶的認(rèn)可。

　?。ㄓ浾?張海軍）

　　武夷巖茶組茶王獲得者

　　研葉堂茶業(yè)魏義真:

　　安溪人愛上武夷巖茶

　　我是安溪蓬萊人，但自從第一次喝到武夷巖茶，就喜歡上了那種滋味。所以，我沒做鐵觀音，反而專注運(yùn)營(yíng)巖茶。自己的茶拿到茶王，我第一時(shí)間就發(fā)朋友圈，不少朋友為我點(diǎn)贊。這是我的茶第一次拿茶王，我今年才26歲，事業(yè)也剛剛起步，好好做茶，未來是值得期待的。 （記者 張海軍）

　　青心烏龍組茶王獲得者

　　承德精制茶業(yè)蘇楠雄:

　　研發(fā)純古法炭焙工藝

　　獲知選送的茶樣獲得茶王，我連夜從武漢飛來廈門參加頒獎(jiǎng)禮。做好茶的前提是要有好山、好水和好的茶園管理，再加上好的制茶技術(shù)。我送的茶樣都產(chǎn)自阿里山高海拔茶園。經(jīng)過細(xì)工慢焙做出來的茶，香氣濃郁，水很甘甜，湯色清透明亮。近年來，臺(tái)灣高山茶開始向精致化發(fā)展，通過參加兩岸斗茶，臺(tái)灣茶人可以不斷提升制茶工藝，并進(jìn)一步提高茶葉品質(zhì)。

　　炭焙工藝正在慢慢失傳。由于對(duì)工具、步驟的要求很嚴(yán)格，它也稱之為工夫茶。我改良了福建烏龍茶的炭焙技術(shù)，研發(fā)出了純古法炭焙茶。做出的茶，火候上會(huì)焙得很熟，但熟而不焦，香氣撲鼻。

　?。ㄓ浾?翁華鴻）

　　白芽奇蘭組茶王獲得者

　　品冠源茶業(yè)盧碧端:

　　茶葉獲認(rèn)可不怕辛苦

　　我家的茶園從種植管理、制作加工再到品牌銷售，接近全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作，雖說有些辛苦，但是茶葉能獲得認(rèn)可，辛苦就很值得。我們推出了一個(gè)叫“端正”的白芽奇蘭茶品牌。　　　　 （記者 張海軍）

　　【鏈接】

　　廈門銀行:

　　支持兩岸斗茶活動(dòng)

　　為兩岸交流做貢獻(xiàn)

　　作為兩岸斗茶活動(dòng)的冠名單位，廈門銀行總行行領(lǐng)導(dǎo)鄭承滿表示，作為大陸唯一一家擁有臺(tái)資背景的城商行，廈門銀行的海峽情緣更濃，多年來也一直致力于持續(xù)開展兩岸經(jīng)濟(jì)文化合作交流。

　　他說，支持兩岸斗茶活動(dòng)就是為兩岸交流添柴加薪的方式之一，希望能通過這個(gè)活動(dòng)為兩岸民眾以茶會(huì)友、傳播茶文化、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)烤€搭橋，讓兩岸情緣更親厚。最近幾年，廈門銀行實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)健快速的發(fā)展，資產(chǎn)已過2000億元，網(wǎng)點(diǎn)覆蓋重慶市及福建省內(nèi)各地級(jí)市，是兩岸金融合作的樣板銀行。

　?。ㄓ浾?張海軍）

　　福建省茶葉品牌推廣中心:

　　將落戶廈門北站國(guó)際茶港城

　　方便市民買兩岸斗茶獲獎(jiǎng)茶