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學(xué)校食堂將成為
食品安全課堂
食品安全教育被納入了霞陽(yáng)小學(xué)的校本課程中。今年9月26日，霞陽(yáng)小學(xué)舉辦了食品安全教材進(jìn)校園活動(dòng)，在全市第一家“吃螃蟹”，和新陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所一起編寫我市首個(gè)食品安全小學(xué)教材《我身邊的食品安全》，并正式納入教學(xué)課表，讓孩子們更系統(tǒng)地了解食品安全的重要性，懂得食品營(yíng)養(yǎng)的基本知識(shí)。
“今后，我們還將把學(xué)校食堂打造成‘營(yíng)養(yǎng)食堂’，并讓它成為學(xué)生的食品安全課堂，既能學(xué)烹飪，又能學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)。”戴曙光告訴記者。下一步，霞陽(yáng)小學(xué)還將邀請(qǐng)食品安全專家進(jìn)課堂，為孩子們制定相關(guān)營(yíng)養(yǎng)食譜，并培訓(xùn)校園營(yíng)養(yǎng)師，加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪方法等方面的知識(shí)和技能培訓(xùn)。
保障舌尖安全
霞陽(yáng)小學(xué)有妙招
要求家長(zhǎng)在微信上曬早餐
投入數(shù)百萬(wàn)元建食堂
編寫我市首個(gè)食品安全小學(xué)教材《我身邊的食品安全》
將邀請(qǐng)食品安全專家進(jìn)課堂，把學(xué)校食堂打造成“營(yíng)養(yǎng)食堂”，讓學(xué)生既能學(xué)烹飪，又能學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)
