全家人其樂融融地在一起忙活“圍爐”，是中國人過春節(jié)的一項“重頭戲”。在老灌口人的眼里，年夜飯上，炸五香、炒菠菜、年糕…一道都不能少。今天，就讓灌口上塘老高（高明團）告訴我們咱閩南人圍爐不可少的十二道菜！
1、炒韭菜：代表好運長長久久
2、炒芹菜：代表勤勞善作
3、炒菠菜（飛龍）：代表活躍聰明
4、炒豬肝，會做官
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全家人其樂融融地在一起忙活“圍爐”，是中國人過春節(jié)的一項“重頭戲”。在老灌口人的眼里，年夜飯上，炸五香、炒菠菜、年糕…一道都不能少。今天，就讓灌口上塘老高（高明團）告訴我們咱閩南人圍爐不可少的十二道菜！
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2、炒芹菜：代表勤勞善作
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