▲四川井鹽
▲福建福鹽
臺(tái)海網(wǎng)4月20日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 鐘炳祥/文 陳巧思/圖）自今年1月1日食鹽專(zhuān)營(yíng)體制改革實(shí)施至今，已有近4個(gè)月時(shí)間，市場(chǎng)情況又是如何呢？食用鹽價(jià)格是漲還是跌呢？
食用鹽市場(chǎng)的原有格局正悄然被打破。近日，導(dǎo)報(bào)記者走訪廈門(mén)多家批發(fā)、零售市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，隨著四川、湖南、湖北等地的低價(jià)井鹽開(kāi)始滲透進(jìn)入廈門(mén)市場(chǎng)，350克一袋的食用鹽批發(fā)價(jià)甚至只需不到1.1元。
井鹽殺入 比本地鹽便宜五六成
林老板在江頭的干果、調(diào)味料市場(chǎng)做批發(fā)生意，最近屢屢有外地食鹽企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商向他推銷(xiāo)超低價(jià)格的井鹽,進(jìn)價(jià)比本地鹽要便宜五六成。
雖然這些外地井鹽的價(jià)格很有誘惑力，但林老板仍有些猶豫不決。他已經(jīng)賣(mài)了十幾年的福建本地老牌食用海鹽——福鹽，雖然福鹽比外地鹽價(jià)格要高得多，但作為福建本地的老品牌，一直很受客戶信賴，賣(mài)得很好。“但如果不賣(mài)外地低價(jià)鹽，以后會(huì)不會(huì)失去市場(chǎng)呢？”林老板有些擔(dān)心。
昨日，導(dǎo)報(bào)記者走訪江頭和八市發(fā)現(xiàn)，在低價(jià)的誘惑下，廈門(mén)已有部分批發(fā)商開(kāi)始“嘗鮮”便宜的外地井鹽。
在江頭調(diào)味品批發(fā)市場(chǎng)，一款來(lái)自四川宜賓的食用井鹽，一箱共60包，每包350克，江頭批發(fā)店僅賣(mài)65元，一包只需要不到1.1元。
“我們這幾天剛到了一款湖北孝感的井鹽，也很便宜，一箱共50包，每包400克，只賣(mài)65元。”八市一家調(diào)味品店的老板給導(dǎo)報(bào)記者算了一筆賬，這款湖北孝感的井鹽，每包400克售價(jià)1.3元，如果按照目前食用鹽普遍是一包350克計(jì)算，每包僅1.13元。
相比之下，即使是比較便宜的福建海鹽，按每包350克計(jì)算，至少也要賣(mài)2元左右。“外地井鹽比本地海鹽要便宜近五成！”上述八市老板說(shuō)。
