這是食品雕刻作品《龍馬精神》（2月25日攝）。
2月25日，以“非遺煥彩賀新春”為主題的2026年青島蘿卜雕刻大賽在青島市市北區(qū)廣興里舉行。來自當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)的30多名食品雕刻技師同臺(tái)競(jìng)技，集中展示食品雕刻技藝。
新華社記者 李紫恒 攝
為了雕刻 他們收藏了幾千張動(dòng)物照片 還曾將整車南瓜拉回宿舍 偷偷練習(xí)…… 李勇和劉錦冬來自集美職業(yè)技術(shù)學(xué)校 兩位老師喜歡雕刻 用南瓜、泡沫或者面點(diǎn)雕刻出的動(dòng)物 惟妙惟肖~ 為了學(xué)好雕刻 兩位老師費(fèi)了不少功夫 ▼▼▼ 食物雕刻的細(xì)節(jié)需反復(fù)琢磨上百次 劉錦冬：美食雕刻既要有美學(xué)...
