高鐵快餐一直備受熱議，日前，中國(guó)鐵路總公司發(fā)布消息稱，將引入“互聯(lián)網(wǎng)+”建立高鐵餐飲供應(yīng)信息服務(wù)平臺(tái)，盡快推出網(wǎng)上訂餐、站車配送供應(yīng)等服務(wù)。這就意味著，以后旅客乘坐高鐵列車時(shí)，將有望通過統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，依據(jù)個(gè)人喜好訂餐，所有餐品將明碼標(biāo)價(jià)。
嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)
目前，全國(guó)各個(gè)鐵路局、車輛段所轄高鐵盒飯價(jià)格、種類多樣，并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。以北京地區(qū)為例，高鐵盒飯除了米飯炒菜類等，還包括早餐供應(yīng)的包子、餡餅等，價(jià)格則從10元到65元不等，可供旅客依據(jù)個(gè)人喜好選擇。
就近日有媒體稱“高鐵15元盒飯被雪藏”“高鐵盒飯背后的暴利”等問題，中國(guó)鐵路總公司有關(guān)部門負(fù)責(zé)人昨日回應(yīng)，鐵路部門已組織專門力量，加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生和質(zhì)量檢查，同時(shí)，加大服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格監(jiān)管力度，治理整頓有些高鐵列車違規(guī)不良經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格規(guī)范高鐵餐飲服務(wù)，維護(hù)旅客合法權(quán)益。
不以盈利為主要目的
資料圖：高鐵盒飯。 中新社發(fā) 張浩 攝
該負(fù)責(zé)人稱，一直以來，鐵路部門始終將高鐵餐飲服務(wù)作為鐵路客運(yùn)服務(wù)的基本內(nèi)容，作為面向旅客群眾的基本服務(wù)，而不是以贏利為主要目的的純商業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。
鐵路部門表示，在保證站車食品安全的前提下，為滿足旅客需求，高鐵推出了盒飯快餐、商務(wù)套餐和面食、包點(diǎn)、簡(jiǎn)餐等系列食品，但這些與旅客群眾日益增長(zhǎng)的餐飲需求還有一定差距，為此，多年來，鐵路部門也一直在積極探索改進(jìn)。
