臺灣學校里營養(yǎng)午餐菜色欠佳(圖片來源：聯(lián)合新聞網(wǎng))

　　據(jù)臺灣聯(lián)合新聞網(wǎng)10月5日報道，臺灣“立法院”教育及文化委員會今天(5日)上午審議“學校衛(wèi)生法修法草案”。藍綠“立委”在質詢時，均批評臺灣中小學的營養(yǎng)午餐質量欠佳，甚至還不如看守所犯人的午餐。在菜色、營養(yǎng)、以及熱量計算等多方面，都有待改善。

　　國民黨“立委”柯志恩在質詢時表示，新北市高中“中央餐廚”午餐一餐48元新臺幣，青菜糜爛不堪，魚類有濃濃魚腥味，常連吃5天雞肉;反觀監(jiān)獄菜單，有辣什錦、辣醬雞丁、番茄炒蛋。他也透過菜單舉例，認為看守所供應的菜色，都比學校營養(yǎng)午餐好的太多。“受刑人吃的比學生還要好”，要求臺教育部門為學童健康營養(yǎng)把關。

　　而民進黨“立委”吳思瑤同樣批評學校營養(yǎng)午餐太難吃，要求臺當局教育部門的官員去看日劇“女王的營養(yǎng)午餐”檢討，并建議讓191個大專餐飲系所進入中小學，協(xié)助改善食譜。

　　吳思瑤稱，臺灣到現(xiàn)在還在檢討校園午餐的食材和營養(yǎng)，日本早就沒人在講這些，而是追求更好的菜單配置，讓學生吃得開心。例如女星天海祐希主演的“女王的營養(yǎng)午餐”，就是講述米其林三星主廚到學校，帶領團隊每天絞盡腦汁，提供各式各樣的創(chuàng)意料理。

　　吳思瑤希望當局的教育官員去看這部日劇，“看完任督二脈都打通了”，她并提到群眾募資平臺已有“營養(yǎng)午餐的米其林大挑戰(zhàn)”提案，要翻轉學校廚房;媒體、出版社也常舉辦相關的食育節(jié)目、座談會，政府應跟民間學習。

　　另一名民進黨“立委”蘇巧慧就提出，部分學校營養(yǎng)午餐熱量波動差距可達約500大卡，有學校供應麥樂雞塊、蜂蜜蛋糕。另外，還有鹵蛋配牛角包、油面配什錦炒面等的“奇特菜單”，“是很突破的中西合并吃法”。臺“教育部次長”蔡清華稱，可能是“一時疏忽”，會在兩周內提出檢討報告。

　　另外，國民黨“立委”蔣乃辛等人也提案修改“學校衛(wèi)生法”，規(guī)范島內中小學全面禁售高鹽、高油、高脂、含反式脂肪的食物，以及含糖飲料。臺“教育部長”潘文忠對此表示，同意“修法”。