父親彭德勝和兒子彭瑾瑜在自家茶園合影。（梅江臺創(chuàng)園供圖 中國臺灣網(wǎng) 發(fā)）

　　“陳老板，過兩天你那邊茶山除草的工人忙完了，可不可以麻煩他們過來我這邊幫幫忙。”一個身材不高皮膚黝黑的年輕男子，操著一口濃重的臺灣腔普通話有禮貌地說。“沒問題！小彭老板。我前幾天都看見你在山上鋤草呢……”陳老板爽快答道。

　　被稱為小彭老板的年輕人是臺資公司梅州市星森福農(nóng)林發(fā)展有限公司的老板彭瑾瑜。在還沒來梅州種茶前，彭瑾瑜的另一個身份是臺灣嘉義大學(xué)機(jī)械工程碩士研究生，正宗理工男一枚，卻隔山跨海來梅州從事與所學(xué)專業(yè)風(fēng)牛馬不相及的茶農(nóng)。這事還得從小彭的父親老彭說起。

　　情系故土 來梅開山種茶

　　老彭名叫彭德勝，原是臺灣客家大縣苗栗縣的混凝土車司機(jī)，祖籍蕉嶺，2003年，老彭萌生了回梅州尋根的念頭。初踏上梅州土地，梅州清新秀美的山水、熱情好客的客家老鄉(xiāng)、熟悉的客家話和相似的客家美食，深深吸引了老彭，在梅州數(shù)次到訪尋根的過程中，老彭便有了在梅州開創(chuàng)事業(yè)的計(jì)劃。

　　老彭長期以來對臺灣茶文化有愛好和研究，于是他和幾位朋友、當(dāng)?shù)叵驅(qū)缀跆け槊房h周圍中的高山，甚至偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落，終于找到了心儀的創(chuàng)業(yè)福地——坐落于梅江區(qū)西陽鎮(zhèn)的明山嶂，明山嶂四周清幽靜謐、視野開闊，水源充足且附近人煙罕見幾近零污染，具有種植東方美人茶及有機(jī)烏龍茶的先決條件。在當(dāng)?shù)卣痛逦膮f(xié)調(diào)下，老彭承包了明山嶂“上爐肚”山頭，當(dāng)起了“拓荒牛”。

　　萬事開頭難，開路行路更難。盡管老彭是開了一輩子車的老司機(jī)，但山高路彎坡陡的行車驚險(xiǎn)，著實(shí)是老彭以前從未遇到的。為了順利上山，他需要在車輪上綁著鐵鏈，牢牢的固定在輪子四周以增加對路面的受力，慢慢地開上去。遇到路面不夠?qū)捒ㄜ嚐o法順利轉(zhuǎn)彎時(shí)，他便要停下來用劈刀劈開竹林開路，往往幾公里的路程，要花費(fèi)平路駕駛幾倍的時(shí)間精力才能到達(dá)茶場。下山的時(shí)候，更是要牢牢握緊方向盤踩穩(wěn)剎車踏板，輪胎壓著路沿來控制滑行。途經(jīng)的村民看到如此驚險(xiǎn)駕駛，都替這個臺灣大叔捏一把汗。

　　老彭憑著吃苦耐勞的精神，硬是鏟平了山頭，開出了一條條齊整的茶帶，種上了臺灣特色茶種青心烏龍、青心大囿和臺灣櫻花品種斐寒、富士、吉野、八重等。一棵棵茶苗和一粒粒櫻花樹籽都是老彭和工人親手種植在數(shù)百畝的山林地中，這一干，就是十年！