資料圖片：越軍廚師在烹飪煎魚。（越南國防部網(wǎng)站）
越軍廚師做蛋糕獲俄媒好評
據(jù)越人民軍隊網(wǎng)站8月6日報道稱，赴俄出訪遠(yuǎn)東軍港符拉迪沃斯托克的越海軍導(dǎo)彈護(hù)衛(wèi)艦“阮惠”號，于當(dāng)天上午返回越南金蘭港。越媒稱，此次航程往返超過4600海里（約合8500公里），還遭遇風(fēng)暴、雷暴、濃霧、熱帶氣旋、湍流等極端天氣和不良海況，對于這艘排水量2000噸左右、單船航行的軍艦構(gòu)成“巨大挑戰(zhàn)”。越媒指出，通過這次遠(yuǎn)航，越海軍積累了低能見度及狹窄水道航行、觀測識別海上目標(biāo)等方面的經(jīng)驗。“阮惠”號還在海上開展防空、反艦、反潛、損管等課目的演練，提高了各戰(zhàn)位協(xié)同配合能力，對隨艦軍官和水兵都是“一次很好的鍛煉”。
當(dāng)?shù)貢r間8月14日，俄羅斯電視臺“24頻道”記者鮑里斯·馬克蘇多夫走訪了參加2019年國際軍事競賽“戰(zhàn)地廚房”項目的越南代表隊。據(jù)介紹，越軍廚師在賽前花費了不少時間學(xué)習(xí)如何制作歐式菜肴和蛋糕，而他們過去從未見過，更沒吃過這些食物。
根據(jù)比賽規(guī)則，越軍代表隊必須在4小時內(nèi)制作出足夠1個步兵班（10人份）享用的食物，包括5種俄式菜肴和一種奶酪甜點。其中，尤以芝士蛋糕的制作最具挑戰(zhàn)性，需要用1公斤新鮮奶酪、3顆雞蛋和30克面粉制作出一個重1.1至1.2公斤的蛋糕。據(jù)馬克蘇多夫介紹，由于奶酪太多不易攪拌和烘烤，2名越軍廚師花費了整整3小時制作這個大蛋糕，好在最終品相不錯，味道也挺好。
