昨日，沙坪壩，面包車是孫文剛賣鹵菜的“門面”。記者 吳珊攝
新華網(wǎng)3月6日訊 一輛銀白色的面包車，側(cè)面開一個(gè)窗，里面擺著各式各樣的鹵菜，車上的筆記本電腦還放著動(dòng)人的音樂，這就是孫文剛和女友向雪姝賣鹵菜的“門面”。去年，孫文剛從四川美術(shù)學(xué)院雕塑系畢業(yè)，而女友則從重醫(yī)護(hù)理系畢業(yè)。畢業(yè)后，兩人沒有找工作，而是選擇自己創(chuàng)業(yè)。
“創(chuàng)業(yè)不一定就是要開公司，賣鹵菜也可以”，昨日，孫文剛告訴記者，他和女友覺得這樣的生活很愜意，不僅學(xué)到不少東西，一個(gè)月還可以掙上萬元?！皽?zhǔn)備努力鉆研，希望做出屬于自己的鹵菜品牌”，孫文剛笑著說。
休學(xué)開公司
年入20萬掙到第一桶金
“雞翅鹵好了，快用漏瓢舀起來！”“豆干還要在鍋里泡一會(huì)，味道才會(huì)好?！弊蛱煜挛纾瑢O文剛和女友向雪姝在沙坪壩融匯溫泉城的家里正忙著做鹵菜。一個(gè)大鍋和一個(gè)小鍋里面正放著鹵水和鹵菜，正沸騰著。孫文剛小心翼翼地切藕片，動(dòng)作并不那么熟練，切厚了還要補(bǔ)刀，向雪姝則忙著給鹵好的海白菜添加油和佐料。
