福建省連江縣定海灣,背山面海,沿著盤(pán)山路望著海,隨處可見(jiàn)漁船或停泊在岸邊,或航行在水面。在岸堤,各家漁民將收獲的“海貨”在簍子里鋪開(kāi),擺在岸邊的臺(tái)子上晾曬,散發(fā)出陣陣海味。
黃花魚(yú)是簍子里的“???rdquo;,連江黃花魚(yú)聲名在外。
在連江養(yǎng)了20多年魚(yú),從漁民到企業(yè)主,許福安早成了養(yǎng)黃花魚(yú)的“老把式”。坐上漁船、撒下漁網(wǎng)、固定網(wǎng)箱……傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式稔熟于心,許福安卻發(fā)現(xiàn),現(xiàn)如今這套法子不靈了,“老人干不動(dòng)了,年輕人嫌太累不愿意干。”
近年來(lái),連江通過(guò)引進(jìn)高科技海洋裝備企業(yè),鼓勵(lì)深遠(yuǎn)海機(jī)械化、智能化養(yǎng)殖,這讓許福安也打起了機(jī)械化養(yǎng)殖的主意。今年5月,許福安將漁場(chǎng)從近海遷往深海,嘗試在智能養(yǎng)殖場(chǎng)“振漁1號(hào)”里養(yǎng)殖黃花魚(yú)。
省了力氣、養(yǎng)出好魚(yú)、賣(mài)出好價(jià)錢(qián)……半年多時(shí)間過(guò)去,許福安細(xì)數(shù)深??萍拣B(yǎng)殖的好處,贊嘆不已。
定時(shí)自動(dòng)轉(zhuǎn)網(wǎng) 人力省了七成
站在岸上,視線(xiàn)里是漁民們離岸不遠(yuǎn)的近海漁場(chǎng)。許福安的“振漁1號(hào)”養(yǎng)殖場(chǎng)不在近海,在岸邊看不見(jiàn)蹤影。跟著許福安離岸登船,船航行了十幾分鐘,一個(gè)“大家伙”闖入視線(xiàn)。

“振漁1號(hào)”深遠(yuǎn)海機(jī)械化養(yǎng)殖平臺(tái)。 福州力美水產(chǎn)科技有限公司供圖
水面上,“振漁1號(hào)”形如“鋼鐵”島嶼,中間是用鋼梁支起的框架,上面“披著”大片的漁網(wǎng)。傳統(tǒng)漁場(chǎng)的奧秘通常在水下,“振漁1號(hào)”另辟蹊徑,做的是“科技養(yǎng)殖”的文章。
以往,漁網(wǎng)用水泥袋子拖住沉在海里,時(shí)間長(zhǎng)了,自然而然長(zhǎng)出堅(jiān)硬、鋒利的牡蠣等附著物,容易把漁網(wǎng)磨壞、撐破,漁網(wǎng)一破,魚(yú)就得跑。因此,“老把式”們都知道,漁網(wǎng)每個(gè)星期都得更換一次,再把換下來(lái)的漁網(wǎng)都得處理干凈了。
“這是個(gè)力氣活兒。”許福安邊說(shuō)邊指著漁網(wǎng)比劃,“尤其夏天,頂著大太陽(yáng)換網(wǎng),現(xiàn)在很多年輕人吃不了這個(gè)苦。”

魚(yú)籠自動(dòng)旋轉(zhuǎn),去除海上附著物。余杉芳 攝
干不動(dòng)、沒(méi)人干,曾讓許福安犯了愁。如今,“振漁1號(hào)”上支起的鋼結(jié)構(gòu)框架發(fā)揮了大用處。養(yǎng)殖場(chǎng)里系統(tǒng)設(shè)定后,可以實(shí)現(xiàn)定時(shí)自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)曬網(wǎng),每?jī)商燹D(zhuǎn)動(dòng)一次,網(wǎng)一動(dòng),原先“長(zhǎng)”在漁網(wǎng)上的附著物就不見(jiàn)了蹤影,也就解決了漁網(wǎng)的污損問(wèn)題。
自動(dòng)轉(zhuǎn)網(wǎng)省下了大力氣,許福安樂(lè)呵地說(shuō),“振漁1號(hào)”養(yǎng)殖現(xiàn)下能省下70%的人力,黃花魚(yú)還更好養(yǎng)活了,存活率提高了10%以上。

