黃新榮在查看鐵皮石斛長勢。

臺海網(wǎng)11月13日訊 據(jù)福州日報報道，“今天繼續(xù)帶大家看林下種養(yǎng)，這長在樹上的是鐵皮石斛……”昨日，在閩侯縣鴻尾鄉(xiāng)溪元村葉厝山養(yǎng)心生態(tài)園，黃新榮徜徉林間，用充滿蝦油味的普通話熟練地錄著小視頻，向客戶做著直播。

黃新榮今年49歲，是一名農(nóng)民。30年前，葉厝山還是一座荒山。他沒有想過自己有一天會和時髦的“林下種養(yǎng)”及“視頻直播”搭上邊。

山里有寶藏

種樹養(yǎng)雞建起養(yǎng)心生態(tài)園

黃新榮和葉厝山的緣分，要從一件浪漫的事說起。當年，為追求妻子許雪英，黃新榮在山下種下一片竹林，只因她喜愛挖筍。這片竹林，為黃新榮贏得許雪英的芳心，也開啟了他“靠山吃山”的路。

“當時連路都沒有，就是一座荒山。”黃新榮說，種下竹林后，他想在山上種更多的樹，硬是靠雙手劈草開路，在山上種下紅豆杉、松樹等樹種。

“2000年，縣林業(yè)局專家看我種樹種得好，建議我去發(fā)展林下經(jīng)濟。”黃新榮說，直覺告訴他這能賺錢，他放棄山下的生意，和妻子一起搬到了山上。

新生活從林下養(yǎng)雞開始。“雞在山里吃蟲吃草長大，運動量比普通家養(yǎng)的雞足，雞肉口感與眾不同，非常受市場歡迎。如今雞舍已發(fā)展到20個，共有四五萬只雞。”黃新榮說，雞的糞便是樹木的養(yǎng)料，樹木也越長越好。

不少顧客慕名來山里買雞，對山里的清新空氣和絕佳景色贊不絕口。黃新榮看到商機，在山上建起養(yǎng)心生態(tài)園，辦起農(nóng)家樂，發(fā)展森林體驗游。

林下能“生金”

套種藥材發(fā)展多種經(jīng)濟模式

項目接連發(fā)展，黃新榮守護綠水青山的初心從未改變。這份堅守讓他迎來新機遇：2008年左右，省林業(yè)部門專家來葉厝山考察，成為黃新榮的“貴人”。

“專家建議我種植鐵皮石斛，并帶我去漳州考察。”黃新榮說，他知道這是名貴中藥材，但是山里地勢陡峭，無法搭建大棚，這可怎么種？“沒有大棚，有樹呀，這就是最好的載體。”專家的一番點撥提醒了黃新榮。

黃新榮把養(yǎng)雞賺的錢，全部投入種植鐵皮石斛。“這里海拔高，老樹參天，土壤肥沃，溫度濕度適宜，獨特的小氣候環(huán)境是種植鐵皮石斛的理想之地。”黃新榮告訴記者，他采用的是“活樹附生栽培”，也就是將鐵皮石斛馴化苗用棉繩一株株“綁”到樹上，讓它們在樹上長出根系，依靠大樹的營養(yǎng)生長。

普通的石斛多在大棚里“嬌生慣養(yǎng)”，新模式下生長的鐵皮石斛，仿野生、原生態(tài)，比大棚栽培品質(zhì)更高、效益更好。目前，黃新榮已種植鐵皮石斛350畝，每公斤價格可賣到500元以上，這也成為養(yǎng)心生態(tài)園的招牌產(chǎn)品。

樹上種了鐵皮石斛，黃新榮又尋思樹下的空間也得利用起來。金線蓮、洛神花、山蒼子、蘑菇……為提高收益，黃新榮因地制宜在林下套種各種藥材和農(nóng)作物。目前，養(yǎng)心生態(tài)園已經(jīng)形成了林禽、林藥、林蜂、林花、林菜、林菌等林下經(jīng)濟的多種模式，昔日的荒山搖身一變成金山。