歷代特色藏“密碼”
考古人士推測(cè)，“鐎斗”應(yīng)是飲食器或暖食器。
作為酒具的雞首壺，反映六朝飲酒蔚成風(fēng)氣。
泉州西南郊唐墓出土的五盅盤，應(yīng)是當(dāng)時(shí)的茶酒具。
★日用生活器具
五盅盤和雞首壺 再現(xiàn)六朝隋唐飲酒風(fēng)氣
范佳平介紹，南北朝時(shí)期，入泉士族從尋找安身立命之所轉(zhuǎn)向安居樂業(yè)，他們開始追求物質(zhì)生活的享受，逐漸有厚葬的風(fēng)氣，所以陪葬的生活器皿各類繁雜、形態(tài)新穎，飲食生活器皿就包括盛貯容器，比如盤口壺、雙耳罐、食具碗、碟、缽等，還普遍流行酒具和茶具。
永春留安山南朝墓、惠安涂寨曾厝隋墓、永春上元三年唐墓、泉州西南郊唐墓、洛江梧宅貞觀二十二年唐墓，就都曾出土過“五盅盤”。五盅盤是閩贛兩地的特產(chǎn)，一個(gè)盤上放4至6支酒盅，適合多人聚會(huì)宴飲，屬于六朝隋唐時(shí)期的青瓷酒具，反映了制瓷工匠的工藝與士大夫階層的生活品位。
同屬酒具的，還有雞首壺、托杯、托盞等。“六朝隋唐，飲酒蔚為風(fēng)氣，士大夫階層熱衷清談，很多甚至嗜酒成性，五盅盤、托碗等茶酒具的出土，生動(dòng)地展示了這一時(shí)期的風(fēng)貌。”范佳平說。
