今年年初，仁風(fēng)社區(qū)兩商鋪超范圍添加甜蜜素被查封

臺(tái)海網(wǎng)6月14日訊 據(jù)泉州晚報(bào)報(bào)道，近日，浙江溫州永嘉警方破獲了一起“毒饅頭”案件，打擊攤位37個(gè)，刑拘41人，涉案金額高達(dá)300余萬元。這些“毒饅頭”加的不是紅糖，而是甜蜜素，不法商家為了讓紅糖饅頭色澤好看誘人，竟然還加入了醬油，最后用甜蜜素遮蓋住醬油的味道。不僅如此，他們銷售的白糖饅頭里也加入了甜蜜素。

紅糖饅頭是不少市民喜愛的面點(diǎn)，泉州市場的情況又是怎樣的呢？昨日，泉州市食品藥品監(jiān)督管理局豐澤分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)多家紅糖饅頭店開展突擊檢查行動(dòng)，未發(fā)現(xiàn)商家違規(guī)添加甜蜜素的行為。

昨日?qǐng)?zhí)法人員檢查紅糖饅頭店

突查市區(qū)紅糖饅頭店 暫未發(fā)現(xiàn)違規(guī)添加甜蜜素

“此次突擊檢查行動(dòng)的內(nèi)容包括操作人員是否持有有效健康證，加工操作是否規(guī)范，制作饅頭的面粉、紅糖、酵母等食品原料是否合格，食品原料供應(yīng)商是否具有合法經(jīng)營的資質(zhì)等，根據(jù)現(xiàn)場檢查情況，我們今后將會(huì)把饅頭、包子等發(fā)酵面制品類的食品列入我區(qū)的年度食品監(jiān)督抽檢計(jì)劃中，一旦發(fā)現(xiàn)有違法添加的行為，將予以嚴(yán)厲查處。”泉州市食品藥品執(zhí)法支隊(duì)豐澤大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

昨日下午，記者跟隨執(zhí)法人員來到位于市區(qū)圣湖小區(qū)旁一家銷售紅糖饅頭的店鋪，據(jù)了解，該店鋪每日銷售饅頭量超過500個(gè)。在店內(nèi)，執(zhí)法人員對(duì)紅糖、面粉、酵母等原料進(jìn)行了檢查，檢查中未發(fā)現(xiàn)甜蜜素等食品添加劑，商家還提供了店內(nèi)紅糖饅頭的第三方檢測報(bào)告。在檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)商家對(duì)饅頭食品原料的索票索證不全，執(zhí)法人員現(xiàn)場給予警告的行政處罰，并責(zé)令其立即改正違法行為。

在泉秀街的一家紅糖饅頭店內(nèi)，老板看到執(zhí)法人員前來檢查，表示自家饅頭并未添加網(wǎng)上熱傳的甜蜜素。“高峰期時(shí)，我們每天賣五六千個(gè)紅糖饅頭。如果饅頭內(nèi)只放紅糖，會(huì)影響發(fā)酵，所以還得加入白糖。”老板表示。檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別操作人員現(xiàn)場未能提供有效的健康證，也未按規(guī)定佩戴帽子。另外，在檢查該店食品原料的進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況時(shí)，發(fā)現(xiàn)商家留存的采購票據(jù)不全，執(zhí)法人員現(xiàn)場給予警告的行政處罰，并責(zé)令其立即改正違法行為。

此次突擊檢查，執(zhí)法人員抽查的幾家紅糖饅頭店鋪現(xiàn)場均未發(fā)現(xiàn)有食品添加劑甜蜜素，今后將繼續(xù)對(duì)饅頭店進(jìn)行檢查和監(jiān)督抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)違法添加將嚴(yán)肅查處。