古法種植創(chuàng)富路

再過(guò)幾天，東邊村曾奎晃家的高山梯田水稻就可以收割了。與江賢易主要利用“大丘田”機(jī)械化種植不同，合作社成員曾奎晃看中了東邊村“小丘”梯田的廣闊前景，這860多畝梯田是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)合梯田的核心區(qū)之一，但因外出人口多，一度拋荒嚴(yán)重。

今年，曾奎晃流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)后，雇人開(kāi)荒、復(fù)墾，對(duì)梯田采取“古法種植”。

“我們的梯田最大垂直落差近700米，最高級(jí)數(shù)達(dá)上千級(jí)，很有特色，但是開(kāi)荒成本高，耕作難。”曾奎晃介紹，流轉(zhuǎn)的共600多畝梯田，有些田塊寬度不超過(guò)1.5米，連微型旋耕機(jī)都無(wú)法作業(yè)，再加上田間機(jī)耕路等基礎(chǔ)設(shè)備不足，機(jī)械、生產(chǎn)資料等運(yùn)輸難。但是，為了讓梯田最大程度保存原貌，曾奎晃雇人逐“丘”進(jìn)行人工開(kāi)墾。

“到現(xiàn)在才開(kāi)墾了三分之二，雖然人工成本很大，但我相信梯田產(chǎn)出的好大米一定會(huì)變成好品牌。”曾奎晃充滿信心。

在種植品種上，曾奎晃瞄準(zhǔn)“高端”市場(chǎng)。在農(nóng)技站的幫助下，曾奎晃試種了8個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，準(zhǔn)備今年對(duì)比后擇優(yōu)推廣種植。

為了確保綠色品質(zhì)，除了聯(lián)合梯田地理環(huán)境本身海拔高溫差大，病蟲(chóng)害就較少外，曾奎晃說(shuō)：“今年我就打了一次生物農(nóng)藥，施的也是有機(jī)肥，全靠人工養(yǎng)護(hù)。”

通過(guò)流轉(zhuǎn)土地，曾奎晃自己種植了300多畝左右，他還將自己的糧種免費(fèi)發(fā)放給周邊的100多戶農(nóng)戶，與農(nóng)戶協(xié)商以每公斤比糧站多0.2元的價(jià)格收購(gòu)，今年?yáng)|邊梯田共種植600多畝特種大米，將統(tǒng)一加工成優(yōu)質(zhì)米，計(jì)劃定價(jià)每公斤8元左右。

“下個(gè)月收割后，種上油菜花、紫云英，既好看又是綠肥，讓梯田美景的觀賞時(shí)間更長(zhǎng)，風(fēng)光更好。”曾奎晃表示，明年田開(kāi)荒完，想發(fā)動(dòng)梯田周邊農(nóng)戶加入合作社，方便統(tǒng)一品種以及為梯田造景。

更讓曾奎晃放心的是，當(dāng)?shù)氐姆N糧大戶之間已經(jīng)結(jié)成相互抱團(tuán)、幫扶的團(tuán)隊(duì)。“放心干，萬(wàn)一你賣不出去，我們也來(lái)幫你賣。”這是來(lái)自江賢易的鼓勵(lì)，“只有大家一起努力，才能把梯田大米的牌子打起來(lái)。”

值得一提的是，尤溪縣聯(lián)合鎮(zhèn)在落實(shí)地力補(bǔ)貼、種糧大戶補(bǔ)貼、產(chǎn)能示范片補(bǔ)貼、水稻保險(xiǎn)等政策的基礎(chǔ)上，通過(guò)成立集體合作社的方式，推進(jìn)土地整村流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)梯田集中連片開(kāi)發(fā)和保護(hù)，開(kāi)展集約化經(jīng)營(yíng)、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收。

聯(lián)合鎮(zhèn)黨委副書(shū)記范美煒介紹：“為了保護(hù)聯(lián)合梯田這一全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，我們把保護(hù)和開(kāi)發(fā)列為頭等大事，通過(guò)設(shè)立專項(xiàng)保護(hù)基金、加大政策傾斜，辦豐收節(jié)、采摘節(jié)、梯田馬拉松、城市展廳等，打響梯田大米、白曬花生、田埂豆‘聯(lián)合梯田三寶’品牌，讓當(dāng)?shù)卮迕窦戎赂挥帜軈⑴c到梯田保護(hù)來(lái)。”

（三明日?qǐng)?bào)尤溪記者站 洪新瑜 陳杰 嚴(yán)士冬）