臺海網9月11日訊 據寧德晚報報道     9月9日~10日，福建省食安辦通過聽取匯報、查看材料、現場核查等環(huán)節(jié)測評和檢查，對蕉城區(qū)萬達金街進行省級食品安全示范街驗收。目前，萬達金街已順利通過省級食品安全示范街驗收，成為寧德市首條省級食品安全示范街。

寧德萬達金街位于市中心，人流量極大，餐飲服務單位密集，是寧德市區(qū)集餐飲、娛樂和休閑于一體的最繁華商業(yè)綜合體之一。該街于2012年8月16日開業(yè)，2015年12月被評為省級餐飲服務食品安全示范街。自2019年5月啟動省級食品安全示范街創(chuàng)建工作以來，蕉城區(qū)緊扣目標任務，迅速動員部署，推進責任落實，廣泛開展宣傳活動，建立健全“區(qū)—街道—社區(qū)”三級食品安全監(jiān)管體系，將省級食品安全示范街和創(chuàng)城工作有機結合，全面落實示范街創(chuàng)建工作。截至目前，萬達金街共有76家食品經營單位入駐，其中，食品銷售單位4家，餐飲服務單位72家,放心餐廳占比82%。街內所有食品經營單位均實現食品安全風險分級管理及餐飲單位量化分級管理，100%實現公示“七統(tǒng)一”。餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理年度綜合等級均為B級以上，動態(tài)等級均為良好以上，示范街“明廚亮灶”率達100%，食品安全抽檢合格率100%，公眾對街區(qū)食品安全滿意率達到90%以上,連續(xù)5年未發(fā)生一般及以上食品安全事故。

經過一年多來的創(chuàng)建，萬達金街食品安全環(huán)境有了重大改變，食品經營單位全部達到創(chuàng)建標準，形成點、線、面相結合的多層次、全方位、全業(yè)態(tài)的食品安全示范街。萬達省級食品安全示范街的示范引領與輻射作用不斷顯現，“亮證經營、安全承諾、原料公示、票據留存、加工規(guī)范、場所清潔”的萬達商圈餐飲業(yè)活動十分活躍，帶動了周邊寶信、沃爾瑪商圈食品經營行業(yè)食品安全水平的提升，餐飲業(yè)高質量發(fā)展，人民群眾吃得安全、吃得放心、吃得滿意，也成為了蕉城區(qū)乃至寧德市食品安全監(jiān)管的一張名片?！?span>（寧德晚報記者 吳寧寧 通訊員 陳莉莉）