福建癌特色，最該提防“癌從口入”

　　對(duì)此，福州多名腫瘤專(zhuān)家指出，由于地理環(huán)境、飲食情況不同，不同城市也會(huì)出現(xiàn)“地方特色”。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，福建版癌癥地圖也有它的特點(diǎn)

　　東南沿海地區(qū)▼（寧德、福州、莆田、泉州、廈門(mén)、漳州），位于發(fā)病癌譜前五位的惡性腫瘤為胃癌、肺癌、食道癌、肝癌和乳腺癌；

　　西北山區(qū)地區(qū)▼（南平、三明、龍巖）則為肺癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌和直腸癌。

　　胃癌高發(fā)，警惕霉變食物“我省容易患的癌癥首位是胃癌，其次是肺癌、肝癌、食道癌和腸癌等。”腫瘤權(quán)威專(zhuān)家陳強(qiáng)副院長(zhǎng)介紹，胃癌的高發(fā)和當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣有很大的關(guān)系。死亡率占首位的肝癌，除了與乙肝病毒有關(guān)外，還和吃有關(guān)，一旦吃了被黃曲霉素污染的食物容易患肝癌。 腫瘤內(nèi)科副主任醫(yī)師施純玫補(bǔ)充說(shuō)，我國(guó)肝癌的地域分布與黃曲霉素污染分布基本一致。比如，廈門(mén)同安花生產(chǎn)量很高，食用發(fā)霉花生被認(rèn)為是當(dāng)?shù)馗伟└甙l(fā)的原因之一，“所以日常生活中要避免食用發(fā)霉的食物。”

　　除了肝癌，胃癌的高發(fā)和吃更密切聯(lián)系。施純玫特別提到了長(zhǎng)樂(lè)的例子。“長(zhǎng)樂(lè)的胃癌發(fā)病率很高，全國(guó)有名，和當(dāng)?shù)厝讼矚g吃蝦油、咸魚(yú)、螃蜞醬等腌制品有關(guān)。”她說(shuō)，這些食品亞硝酸含量高，容易引發(fā)癌癥。 此外，“有不少家庭有吃剩菜飯的習(xí)慣，而福州氣候炎熱潮濕，食物容易變質(zhì)。”陳強(qiáng)特別提醒，剩菜飯一定要放入冰箱保存。這幾類(lèi)癌癥謠言，要特別注意1

　　謠言一：吃的越好腫瘤長(zhǎng)越大

　　專(zhuān)家：熱卡攝入不足加速病情惡化

　　根據(jù)多年從醫(yī)經(jīng)驗(yàn)，施純玫副主任醫(yī)師總結(jié)了幾個(gè)需要糾正的癌癥認(rèn)識(shí)誤區(qū)：

　　第一，過(guò)度隱瞞。許多家屬會(huì)選擇隱瞞病情，結(jié)果導(dǎo)致患者不遵守醫(yī)囑，耽誤治療的最佳時(shí)機(jī)，其實(shí)應(yīng)該根據(jù)患者的性格，慢慢地告訴他，讓病人了解實(shí)情。

　　第二，認(rèn)為化療有害。很多人比較排斥化療，認(rèn)為很痛苦，而且會(huì)有各種副作用，實(shí)際上癌癥放化療在人的耐受范圍內(nèi)，而且化療仍是目前重要的綜合治療手段之一。

　　另外，還有人誤以為吃得越好腫瘤長(zhǎng)得越快。“許多癌癥病人及其家屬會(huì)問(wèn)我雞肉能吃么魚(yú)肉能吃么？”施純玫說(shuō)，這些病人及家屬們認(rèn)為如果吃太好，腫瘤也會(huì)大。“實(shí)際上，熱卡攝入不足讓病人身體消耗的更快，加速疾病惡化。”