
臺海網(wǎng)10月27日訊 (海峽導報記者 李大榮 通訊員 嚴婕 文/圖)酸奶是很多市民喜愛的食品之一,然而一些無證奶制品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的問題酸奶魚目混珠,流入市場,危害著市民健康。近日,在龍巖市新羅區(qū)東肖鎮(zhèn),新羅區(qū)食藥監(jiān)局依法取締了一處無證生產(chǎn)酸奶窩點。
“在東肖福利院附近,有人未辦理任何手續(xù),直接加工生產(chǎn)發(fā)酵乳(酸奶)出售。”根據(jù)群眾舉報,執(zhí)法人員近日來到現(xiàn)場檢查,看到2名員工正在灌裝酸奶,并有大量已灌裝好的成品散放在地面上。
經(jīng)了解,該窩點購買牛奶粉、白砂糖,經(jīng)發(fā)酵菌簡單發(fā)酵后,再用自來水進行勾兌,后灌裝成定量包裝的酸奶。這些瓶子上有“雙牧”標識的手工酸奶,主要賣給城鄉(xiāng)結(jié)合部一些小店鋪等。
隨后,執(zhí)法人員當場依法對涉嫌用于無證生產(chǎn)酸奶的發(fā)酵劑、攪拌器、包裝瓶、奶粉、白砂糖等生產(chǎn)原料以及設(shè)備,采取了異地扣押措施,同時對已灌裝好的酸奶進行現(xiàn)場銷毀。
目前,該案正在進一步調(diào)查中。
