臺海網(wǎng)3月28日訊 據(jù)新華網(wǎng)報道 從福建省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，近日，廈門市夏商（中埔）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場啟動了“食品監(jiān)管移動平臺”，廈門市生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)實現(xiàn)了移動辦公，監(jiān)管、執(zhí)法全過程記錄，為廈門市民“菜籃子”把住第一道質(zhì)量關(guān)。

　　據(jù)介紹，廈門市目前已有7138家商場、超市、食品批發(fā)商、生產(chǎn)廠家運行該系統(tǒng)，可對2.3萬個經(jīng)營主體在廈門市銷售的食品進行追溯監(jiān)管，納入監(jiān)管食品15.8萬種。消費者在廈門市商超、農(nóng)貿(mào)市場購買蔬菜、肉類、水果、水產(chǎn)品、禽類、豆制品等食品，遇到質(zhì)量安全問題可以在第一時間查到根源。廈門市生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)“食品監(jiān)管移動平臺”在夏商（中埔）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、江頭蔬菜批發(fā)市場等5個專業(yè)批發(fā)市場和松柏、長青等10個農(nóng)貿(mào)市場正式啟動后，蓋著檢驗合格章的“廈門市生鮮食品上市憑證”成為生鮮食品的“身份證”，市場監(jiān)管部門可以通過聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)隨時監(jiān)控。市民到裝有追溯系統(tǒng)的市場、專賣店、超市購買豬肉時，智能電子秤就能打印含追溯碼電子小票，追溯豬肉來源及安全狀況。消費者還可通過網(wǎng)站、手機端、短信、觸摸屏等查詢蔬菜身份信息。

　　與此同時，新建成的肉菜禽流通追溯系統(tǒng)示范工程也已正式啟用。該工程由以屠宰加工、批發(fā)市場、個別農(nóng)貿(mào)市場為重點，建設(shè)肉菜禽流通追溯系統(tǒng)，并與市級追溯管理統(tǒng)一平臺互聯(lián)互通。通過對加工、批發(fā)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)施設(shè)備的改造，改善經(jīng)營環(huán)境，優(yōu)化追溯流程，借助“進場準入”機制采集上游源頭信息，電子交易機制向下采集流通去向，同時開展個別農(nóng)貿(mào)市場的追溯采集示范，形成肉菜禽交易追溯一體化。