中秋國慶假期即將到來，21日，記者從廈門市商務局了解到，中秋國慶期間，廈門市商務局將密切關注市場運行態(tài)勢，持續(xù)加強市場監(jiān)測分析預警，及時協調解決可能出現的問題，確保“菜籃子”物豐價穩(wěn)。

據了解，廈門已采取多項措施做好“菜籃子”保障工作，從實施調控扶持政策、建立主要副食品市場供應保障應急預案、加強調運備足存貨、加強市場監(jiān)測分析預警等方面，全鏈條織密“保供網”。

在政策方面，廈門市商務局實施調控扶持政策，通過資金補貼或獎勵的方式，鼓勵批發(fā)市場和副食品貿易企業(yè)穩(wěn)定和加大市場投放量。其中，在蔬菜供應緊張期間，對當年交易量達1000噸以上的蔬菜批發(fā)經營企業(yè)，通過廈門二級蔬菜批發(fā)市場銷售的蔬菜進行補貼，小白菜、油菜、生菜、菠菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿等17種常用蔬菜給予每噸60元的補貼，其余蔬菜給予每噸40元的補貼。

在機制方面，廈門市商務局牽頭建立主要副食品市場供應保障應急預案，將農業(yè)生產、市場流通、價格等納入應急響應機制，開展市級凍豬肉儲備和耐儲蔬菜、水產品、凍禽產品商業(yè)儲備等工作機制，以便穩(wěn)定重要節(jié)點重要民生商品價格。

監(jiān)測顯示，9月11日至17日，廈門市主要批發(fā)市場生豬屠宰量日均約2700頭、蔬菜日均供應約3100噸、水產品日均供應約750噸、家禽日均供應約6500羽、蛋品日均供應約80噸，供應量穩(wěn)中有升，價格也較穩(wěn)定。

廈門市商務局相關負責人表示，節(jié)日期間，廈門市商務局將及時掌握肉、禽、蛋、菜、水產品等主要副食品量價情況，指導重點保供企業(yè)加大力度組織貨源，如夏商集團旗下主要批發(fā)市場和生鮮超市以平日的1.5-2倍規(guī)模加大調運和備貨，全力確保“菜籃子”供應量足價穩(wěn)；生鮮電商平臺樸樸超市、元初到家也將根據實際積極加大供貨，豐富商品品種，推出促消費活動。

此外，廈門還與省內外11家緊密型生豬外埠基地、27家蔬菜外埠基地保持緊密合作，可提供1600頭/天的生豬供應量、700噸/天的蔬菜供應量。

據悉，廈門市的“菜籃子”工程已經建設多年，在由國務院牽頭、農業(yè)農村部具體實施的國家級考核中，已連續(xù)兩次獲評優(yōu)秀等級。考核結果顯示，廈門市“菜籃子”產品供給保障有力、流通體系健全完善、質量安全水平總體向好、調控保障能力較強、市民滿意度較高。（來源：東南網 記者 夏菁）