除夕夜，是萬家燈火團圓夜。今天，家家戶戶都忙著準備豐盛的年夜飯、添置年貨。今晚，廈門人的餐桌上有哪些“好料”？大家都買了什么樣的年貨呢？一起去看看。
早上八點多，八市已經迎來了摩肩接踵的人潮，大家穿梭在各個攤位之間，為年夜飯置辦“大菜”。
市民 顏先生：主要是海鮮，因為廈門人都要圍爐，所以主要吃火鍋晚上。
市民 林先生：買斑節(jié)蝦跟蝦蛄，還有一條魚、冬蟹、蝦蛄做湯底，這樣就燙個火鍋，丸子放一下。
市民 王女士：我們是北方的兒媳婦領我過來的買石斑魚晚上做海鮮、餃子啥的。
來八市采購，海鮮是首選。不少攤販告訴記者，這兩天，他們的銷售量增長了不少，魷魚、旺螺、蝦蛄等都很暢銷。此外，寓意著年年高升的年糕、象征著團團圓圓、年年有余的魚丸，也是市民采購的熱門食材。
商販 紀女士：我前天賣三四百斤（魚丸），前天賣差不多一萬多塊錢，今天我早上差不多賣100多斤，下午要回去了，回老家了。
商販 何先生：年糕比較火爆（銷售量）成好幾倍的增長年關的話大家都備一個年糕啊，好吃，然后又有好的寓意。
線上發(fā)力保供 電商平臺春節(jié)“不打烊”
這段時間，樸樸超市也開啟了春節(jié)的“忙碌”模式。上午8點半，記者在樸樸超市臺商總部大廈店看到，工作人員小跑著揀貨，麻利地打包貨物，騎手迅速將貨品放進電動車，奔向配送地點。一個上午，這家門店就接到了近千單訂單。水果、禮盒、海鮮等商品的訂單量明顯增多。
樸樸超市臺商總部大廈店店長 王賀：過年了，買的東西都比較多，同時有些是禮盒類的商品，還有整箱整件的更多一些，同時魚鮮類的東西增多了。
春節(jié)期間，樸樸超市除了除夕到大年初三營業(yè)時間稍有壓縮之外，初四便開始恢復正常營業(yè)。在訂單時效方面，樸樸超市也以多種績效激勵方式鼓勵員工留守保供，保障春節(jié)期間“不打烊”。
樸樸超市臺商總部大廈店店長 王賀：我們屬于保供應，如果我們停了，我們市民餐桌就少一個菜，我們會保障物資供應。
（來源：廈門廣電網）
