臺(tái)海網(wǎng)6月3日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 林少蓉 通訊員 黃琳）近日，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)廈門市粽子開展了食品安全抽檢67批次，抽檢結(jié)果全部合格。
抽檢環(huán)節(jié)覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲。隨機(jī)抽檢產(chǎn)品除了市場(chǎng)銷售量大、流通范圍廣的“五芳齋”“黃則和”“元童”等多個(gè)品牌的預(yù)包裝產(chǎn)品，還包括小吃店等餐飲業(yè)態(tài)銷售的散裝粽子。抽檢項(xiàng)目包括：安賽蜜、硼砂（以硼酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌等。
新華社太原6月2日電 題：動(dòng)輒數(shù)百上千元，粽子為何總被“奢侈品化”？ 臨近端午節(jié)，粽子銷售進(jìn)入高峰期。近年來(lái)，相關(guān)部門一直大力整治粽子市場(chǎng)的過(guò)度包裝與“奢侈品化”。然而，“新華視點(diǎn)”記者近日在全國(guó)多地采訪發(fā)現(xiàn)，一些五星級(jí)酒店、電商平臺(tái)銷售的粽子，經(jīng)過(guò)豪華包裝價(jià)...
福建省廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局前不久組織開展了端午節(jié)時(shí)令食品粽子的監(jiān)督抽檢，并于6月2日發(fā)布端午節(jié)食品安全消費(fèi)提示。 為保障傳統(tǒng)節(jié)日食品粽子的消費(fèi)安全，福建省廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)在廈門市粽子開展了食品安全抽檢67批次，抽檢結(jié)果全部合格。此次抽檢環(huán)節(jié)覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲。隨機(jī)抽檢產(chǎn)品除了市場(chǎng)銷售量大、流通范圍廣的“五芳齋”“黃則和”“元童”等多個(gè)品牌的...
近日，福建多地市場(chǎng)監(jiān)管局陸續(xù)公布端午節(jié)令食品（粽子）監(jiān)督抽檢信息。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，福建各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共抽檢169批次粽子（含預(yù)包裝粽子、散裝粽子），全部合格。 5月31日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2022年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，該局在端午節(jié)前組織實(shí)施粽子監(jiān)督抽檢信息，共抽檢54批次，合格54批次。此期監(jiān)督抽檢涉及食品類別為糕點(diǎn)2批次、餐飲食品52批次...
臺(tái)海網(wǎng)6月2日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 2022年高考將至，為統(tǒng)籌做好高考期間校園食品安全監(jiān)管和常態(tài)化疫情防控工作，湖里街道食安辦、湖里市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)高考考點(diǎn)食堂開展食品安全聯(lián)合檢查。 昨日上午，監(jiān)管人員來(lái)到廈門六中高中部開展全覆蓋風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。在此前檢查中，監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)該校后廚存在餐具消毒后沒(méi)有及時(shí)歸位、人員操作時(shí)摘下帽子口罩等問(wèn)題。本次檢...
端午節(jié)臨近，為維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序，5月底，福建省廈門市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展節(jié)前市場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)一家商場(chǎng)存在涉嫌銷售過(guò)度包裝粽子現(xiàn)象，執(zhí)法人員當(dāng)即依法責(zé)令商場(chǎng)下架整改。 執(zhí)法人員在該商超進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)貨架上擺著各式粽子禮盒。執(zhí)法人員對(duì)包裝層數(shù)、包裝成本、包裝空隙率一一進(jìn)行檢查核驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其中一款粽子偌大的禮盒包僅裝有8個(gè)棕子。執(zhí)法人員隨即對(duì)內(nèi)外包裝...
