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吃苦嘗酸安然度夏 不同體質(zhì)人群飲食有講究

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  濕熱質(zhì):此類人皮膚多偏黃而油膩,常有“濁”而不清爽之感。故調(diào)養(yǎng)應(yīng)以健脾去濕、疏肝利膽為主。切忌飲酒,宜食清淡祛濕之物,如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏仁等。在飲茶的選擇上多以綠茶為主。

  氣虛質(zhì):此類人四肢倦怠、肌肉松軟、不喜運(yùn)動(dòng)。氣虛者應(yīng)以補(bǔ)益脾肺為主,更要慎避風(fēng)邪。飲食上宜食性質(zhì)平和、偏溫之物,如山藥、蓮子、龍眼肉等。

  虛寒質(zhì):此類人怕冷,肢體不溫,經(jīng)常感到背部和膝關(guān)節(jié)以下寒冷。虛寒質(zhì)的人應(yīng)以溫補(bǔ)脾腎、運(yùn)動(dòng)健身為主。即便是在炎熱的三伏天,也可食用些溫?zé)岬氖澄?,如荔枝、龍眼、羊肉等?/p>

  陰虛質(zhì):此類人體型多瘦小或瘦長(zhǎng),怕熱、常感手足心熱、皮膚偏干或偏油。適合他們的養(yǎng)生原則是養(yǎng)陰降火、鎮(zhèn)靜安神,以飲食調(diào)理、心神調(diào)養(yǎng)為主。飲食上,不宜吃溫燥、辛辣、香濃的食物。宜食清潤(rùn)之物,如葡萄、梨、苦瓜、黃瓜等。

  陽(yáng)熱質(zhì):此類人體格壯實(shí)、面色紅潤(rùn)、聲高氣粗。調(diào)養(yǎng)應(yīng)以生津養(yǎng)陰為主。飲食上以苦味食物為主,多吃清涼降火的蔬果,尤其是黃瓜、苦瓜等。也可飲些魚腥草、金銀花泡制的涼茶。

  在明辨自身體質(zhì)的基礎(chǔ)上,一般人在三伏天里都可多食用些酸性食物,酸可生津,三伏天難免流汗過(guò)多,氣隨汗瀉,很容易引起氣津兩傷??辔妒澄镆彩侨烨鍩峤祷鸬牧计?,但不同體質(zhì)的人要根據(jù)自身的情況來(lái)進(jìn)行取舍。

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