臺海網(wǎng)11月17日訊 據(jù)廈門日報報道 廈門臨夏東西部協(xié)作又有新成果。昨天下午，4.5噸新鮮牛肉從臨夏發(fā)車銷往廈門。這些牛肉來自廈門在臨夏設(shè)立的廈臨公司經(jīng)營和援建的康樂養(yǎng)牛場。也是廈臨公司首次嘗試向廈門銷售冰鮮和冷鮮牛肉。
康樂養(yǎng)牛場養(yǎng)殖千余頭牛。在臨夏扶貧掛職三年多的廈門國有企業(yè)干部李勇和譚東勤高興地說:“讓廈門市民吃上安全可靠、口感好、品質(zhì)好的臨夏牛肉，一直是我們追求的目標(biāo)。”
負責(zé)養(yǎng)牛場養(yǎng)殖的譚東勤說，冰鮮和冷鮮牛羊肉，口感和鮮爽度、安全性好于進口的冰凍牛羊肉。譚東勤是土生土長的廈門人，四代單傳。他曾告訴家中97歲的奶奶說，他跟公司同事一起去臨夏扶貧，飼養(yǎng)上千頭的牛。這次他對奶奶說，要向廈門發(fā)運更好吃的牛肉。
譚東勤以前在廈門信達股份公司從事鋼筋貿(mào)易，來了臨夏開始從事養(yǎng)殖事業(yè)。今年來，公司養(yǎng)牛場向廈門銷售冰凍的牛羊肉超過25萬公斤。他說，這次公司首次嘗試向廈門銷售冰鮮和冷鮮牛肉，冰鮮牛肉經(jīng)過36個小時左右的冷鏈運輸，實現(xiàn)自然排酸，口感和營養(yǎng)更好，牛肉到廈門后再分割成小塊，用小包裝裝進保溫袋，由快遞小哥直接送到市民家中。
廈臨公司總經(jīng)理方志國說，目前，市民可以通過“廈臨商城”消費扶貧App下單，如果訂單多的話，可以天天發(fā)車出貨。(特派記者 林森泉)
