臺(tái)海網(wǎng)1月26日訊 據(jù)廈門(mén)廣電網(wǎng)報(bào)道，近日，廈門(mén)市法制局發(fā)布《廈門(mén)經(jīng)濟(jì)特區(qū)食品安全信息追溯管理辦法》草案，征求社會(huì)各界的意見(jiàn)。根據(jù)草案，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者如果故意在我市食品安全信息可追溯性管理平臺(tái)上傳虛假信息，或?qū)⒚媾R最高5萬(wàn)元罰款。 　　根據(jù)草案，我市食品安全信息追溯實(shí)行目錄管理。列入目錄的生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者，如果在我市行政區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、貯...

臺(tái)海網(wǎng)1月26日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 今后，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者故意在廈門(mén)市食品安全信息可追溯性管理平臺(tái)上傳虛假食品安全可追溯性信息，或?qū)⒚媾R1萬(wàn)元至5萬(wàn)元的罰款。日前，廈門(mén)市法制局發(fā)布《廈門(mén)經(jīng)濟(jì)特區(qū)食品安全信息追溯管理辦法》草案，征求社會(huì)各界的意見(jiàn)。 　　草案提出，全市統(tǒng)一的食品安全信息追溯管理平臺(tái)（以下簡(jiǎn)稱追溯平臺(tái)）由市政府建立，用于歸集食品安全追溯...

本報(bào)訊（記者 陳泥 通訊員 孔凡潔）春節(jié)前夕，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)全市承接年夜飯的餐飲單位加強(qiáng)了培訓(xùn)。昨日下午，禾山市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員走進(jìn)剛剛?cè)〉谩妒称方?jīng)營(yíng)許可證》，開(kāi)始試營(yíng)業(yè)的五緣灣溫德姆至尊豪庭大酒店，為酒店餐飲管理和后廚操作人員帶去“食品安全第一課”。 　　“從以往的案例看，酒店自助餐廳的菜品更新不及時(shí)、生冷食品未按要求妥善保存、食物未煮熟煮...

臺(tái)海網(wǎng)1月26日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 春節(jié)臨近，為讓全市人民吃上安心的“年夜飯、團(tuán)圓飯”，市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市啟動(dòng)節(jié)前餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，對(duì)全市承接年夜飯的餐飲單位，以及能承接集體聚餐、旅游供餐的大中型餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)突擊檢查。 　　昨日上午，市市場(chǎng)監(jiān)管局以及思明區(qū)局、蓮前市場(chǎng)監(jiān)管所三級(jí)聯(lián)動(dòng)，對(duì)牡丹國(guó)際大酒店和廈門(mén)日航酒店的中、西餐廳及后...

福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日通報(bào)一起銷售虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期食品案，福州天育縱橫商貿(mào)有限公司因涉嫌擅自將多種食品生產(chǎn)日期進(jìn)行竄改，違反《食品安全法》的規(guī)定，被罰款5萬(wàn)元。 　　民以食為天，食以安為先。食品安全問(wèn)題關(guān)系著每一個(gè)人的身體健康和生命安全，社會(huì)關(guān)注度向來(lái)很高。福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主動(dòng)作為，對(duì)商家的不法行為予以懲處，用實(shí)際行動(dòng)回答了人們對(duì)“舌...