臺(tái)海網(wǎng)9月7日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 鄔眉 通訊員 管軒 雷飏 文/圖）可以“識(shí)別”菜品種類，可以“標(biāo)注”菜品來歷，還可以“切換”支付功能，“上傳”購銷信息……在廈門松柏農(nóng)貿(mào)市場，到處都可以看到這款“聰明”的秤。

　　研發(fā)這款秤的，是廈門火炬高新區(qū)企業(yè)——廈門物之聯(lián)智能科技有限公司（下簡稱“物之聯(lián)”）。 據(jù)悉，今年年內(nèi)，廈門將陸續(xù)啟動(dòng)近30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場的改造工程，借助智能識(shí)別追溯秤等現(xiàn)代信息技術(shù)，守護(hù)市民“舌尖上的安全”。 

“聰明”秤 自動(dòng)識(shí)別菜品種類

　　挑兩根排骨放到秤上，店家不需輸入任何信息，智能識(shí)別溯源秤就通過攝像頭，認(rèn)出了它。掃碼付款后，一張帶有追溯二維碼的小票便自動(dòng)生成了。“有了這個(gè)秤，交易效率高多了。”據(jù)店家小李介紹，電子秤可以支持支付寶、微信、銀聯(lián)閃付等多種支付功能，“錢不用過手，就進(jìn)口袋了，省事又衛(wèi)生。”

　　值得一提的是，溯源秤可以自動(dòng)識(shí)別蔬菜、水果、肉、海鮮等品類100余種菜品，還可以通過機(jī)器學(xué)習(xí)持續(xù)增加可識(shí)別的菜品。

產(chǎn)品溯源 食品安全有了“護(hù)身符”

　　拿手機(jī)掃一掃小票上的二維碼，排骨的“履歷”便躍然于眼前。原產(chǎn)地信息、進(jìn)貨日期、食品安全檢測結(jié)果、攤位經(jīng)營戶信息及詳細(xì)交易記錄等，都一一顯示。

　　據(jù)介紹，溯源秤配套的產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，匯集了云平臺(tái)、大數(shù)據(jù)分析、OCR等技術(shù)，讓消費(fèi)者的每筆消費(fèi)都有跡可循。一旦出現(xiàn)食品安全糾紛，小票即可作為憑據(jù)。通過小票所記錄的信息，可快速追查到相關(guān)的責(zé)任環(huán)節(jié)，為市民提供了一道食品安全“護(hù)身符”。

　　此外，溯源秤還實(shí)時(shí)綁定商戶主體信息及交易信息，可有效統(tǒng)計(jì)、監(jiān)管商戶的交易數(shù)據(jù)，即交易過程中各環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息，如菜品種類、重量、價(jià)格、來源、支付方式等都被記錄并上傳廈門食品安全公共服務(wù)平臺(tái)。經(jīng)過管理平臺(tái)的大數(shù)據(jù)分析，可為市場管理與經(jīng)營戶提供更多經(jīng)營導(dǎo)向，也為政府相關(guān)部門的監(jiān)管和決策提供科學(xué)的數(shù)據(jù)支持。

物聯(lián)網(wǎng) 打造智慧生活

　　目前，不少市民已在廈門中埔蔬菜批發(fā)市場、夏商百貨、松柏農(nóng)貿(mào)市場，率先體驗(yàn)到溯源秤帶來的安心與便利。“追溯體系的成功，需要公司軟硬實(shí)力的共同支撐。”據(jù)物之聯(lián)副總經(jīng)理王永軍介紹，整個(gè)追溯體系數(shù)據(jù)量大，需要強(qiáng)大的信息化服務(wù)系統(tǒng)的依托、信息管理經(jīng)驗(yàn)以及大數(shù)據(jù)的檢索效率，“只有信息管理快速落地，確保每個(gè)環(huán)節(jié)無法作弊，才能保證信息的可靠和可信。”

　　除了食品安全追溯，物之聯(lián)在智慧軌道交通、軍警信息化等方面也有深入服務(wù)，已為全國多個(gè)城市搭建起軌道交通智慧運(yùn)維管理平臺(tái)。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，化身地鐵列車的隨行醫(yī)生，實(shí)時(shí)監(jiān)測、故障診斷、提前預(yù)警，保障列車安全運(yùn)行。

　　2013年成立以來，物之聯(lián)依靠雄厚的技術(shù)研發(fā)實(shí)力和創(chuàng)新能力，已獲得最佳軌道交通物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新獎(jiǎng)、創(chuàng)新型試點(diǎn)企業(yè)、雙百人才計(jì)劃企業(yè)、科技小巨人領(lǐng)軍企業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)最具潛力企業(yè)等稱號(hào)，并多次承擔(dān)國家、地方科技創(chuàng)新項(xiàng)目和重大科研項(xiàng)目，擁有多項(xiàng)專利和軟件著作權(quán)。