臺海網(wǎng)1月3日訊 據(jù)廈門日報報道 “知道這十點氣死醫(yī)生”“春季養(yǎng)肝怎么按摩，就按6個穴位”“枕頭里放它，護腦血管一整晚，兩病齊愈”……打開朋友圈，這樣的“養(yǎng)生雞湯”并不少見。
那么，這些“雞湯”都能“喝”嗎，有科學(xué)依據(jù)嗎？真的“喝”了會有什么危害？為什么“養(yǎng)生雞湯”這么流行？針對一些近期流行的“養(yǎng)生雞湯”，記者聯(lián)系專家進行了求證。
文/本報記者房舒楚燕制圖/張平原
“雞湯”1
蝦和維C同吃會中毒？
傳言:蝦和維生素C，或是感冒藥和可樂一起吃會中毒
專家:要吃125斤受過砷污染的蝦頭，再加上大量的維生素C，才會對人體造成影響
《一定要轉(zhuǎn):蝦和維生素C一起吃會中毒》，像這樣的“食物相克”話題，是朋友圈里熱度最高的“養(yǎng)生雞湯”之一。通常是洋洋灑灑列了一張表，除了蝦和維生素C，還有感冒藥和可樂一起服用會引起中毒、死亡，豆腐和蜂蜜同食會讓人耳聾等等。記者注意到，這種“雞湯”的接受人群沒有太大的年齡限制，有的年輕人看到父母轉(zhuǎn)發(fā)，自己也順手轉(zhuǎn)發(fā)了。
對此，廈門一級營養(yǎng)師王雷軍辟謠說，所謂的食物相克，都來自民間說法，查無實據(jù)，沒有文獻和理論的支撐。特別是維生素C和蝦同吃會中毒一說，更是唬人，完全是杜撰出來的。“從原理上看，好像是有那么回事。但前提是要吃125斤受過砷污染的蝦頭，再加上大量的維生素C，才會對人體造成影響。”王雷軍打趣說:“但哪個傻子會一口氣吃那么多蝦頭啊？”
