“前兩年,就是這種常見的紅、白雞蛋,一斤也曾突破7元,今年僅僅在中秋節(jié)時上漲到5元,現(xiàn)在又跌了回來。”這位攤主說,相比于這些飼料雞下的蛋,放養(yǎng)雞的雞蛋價格就貴多了,最高的一斤要20多元。
“主要是市場供應充足,而且天氣冷得晚。”這位攤主說,往年11月,天氣已經(jīng)明顯變冷了,今年冷得晚,雞舍暫時還不需要供暖,因此養(yǎng)雞場的成本也相對穩(wěn)定。
天氣即將入冬蛋價或迎上漲
在業(yè)內(nèi)看來,天氣一冷,雞舍就要供暖,屆時養(yǎng)雞場的經(jīng)營成本就上去了,攤到雞蛋上的成本也跟著上升,雞蛋就很可能漲價。外地媒體也報道,伴隨著天氣轉冷,北京、山東、河北等地的雞蛋價格已經(jīng)出現(xiàn)上漲。
春節(jié)消費旺季即將到來,也可能令雞蛋期貨價格企穩(wěn)回升。分析人士表示,市場目前關注春節(jié)前的備貨采購需求,在此預期下,市場情緒較為樂觀,一旦需求啟動,雞蛋價格或迎來上漲。
同時,冬季是禽流感的高發(fā)季,也為雞蛋價格帶來變數(shù)。方正中期分析師王曉囡表示,冬季并非補欄旺季,冬季養(yǎng)殖成本提升及目前養(yǎng)殖利潤回落令上游補欄意愿偏弱,而蛋價和雞苗價偏弱運行也驗證了市場補欄沒有明顯恢復的情況,蛋雞市場中長期供應緊張的情況依然存在。
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蛋價指數(shù)保險 防“蛋賤傷農(nóng)”
今年6月,國內(nèi)某保險公司正式推出了國內(nèi)首款商業(yè)性雞蛋價格指數(shù)保險。該險種將雞蛋價格補償與雞蛋市場價格掛鉤,在收購價已確定的情況下,雞蛋價格下跌時,保險公司將為養(yǎng)殖戶提供損失補償。
據(jù)了解,早在2015年6月,該保險公司就與山東某農(nóng)企簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。通過發(fā)揮保險專業(yè)優(yōu)勢,為該企業(yè)量身定做蛋雞養(yǎng)殖保險、雞蛋價格指數(shù)保險、雞農(nóng)小額貸款履約保證保險等一系列保險專用產(chǎn)品。



