【果干】
去年一公斤均價(jià)40元，今年預(yù)計(jì)在60元以上
龍眼尚未集中上市，本地龍眼加工大戶蘇水源已跑了同安、翔安的很多果林場(chǎng)。“不搶不行啊，晚了就沒(méi)有鮮果收購(gòu)來(lái)加工。”蘇水源已提前訂購(gòu)了上千畝龍眼鮮果。他說(shuō)，受天氣影響，外地龍眼今年掛果量少，寧德、漳州、永春、莆田等地果農(nóng)紛紛來(lái)?yè)屬?gòu)，今年本土龍眼的價(jià)格明顯上漲。
“市場(chǎng)上龍眼明顯緊缺，已經(jīng)好幾年沒(méi)有出現(xiàn)這樣的情況了。”洪金鏢說(shuō)，今年連多年疏于管理的果園都有人去承包散果，一定規(guī)模的果林場(chǎng)已基本被訂購(gòu)走了。
據(jù)悉，同安產(chǎn)出的大部分龍眼都被制成了龍眼干。龍眼加工戶普遍認(rèn)為，今年龍眼干價(jià)格將上漲。蘇水源去年加工250噸龍眼鮮果，今年會(huì)少些。“龍眼收購(gòu)價(jià)高了，龍眼干利潤(rùn)被攤薄，不過(guò)還是挺可觀的。”他說(shuō)，去年龍眼干一公斤均價(jià)40元，今年預(yù)計(jì)在60元以上。
【分析】
極端低溫影響掛果，早熟品種助推收成
高級(jí)農(nóng)藝師陳美暖介紹，同安區(qū)龍眼種植面積9萬(wàn)畝左右，占全市種植面積的80%以上，去年產(chǎn)量約2萬(wàn)噸，今年全區(qū)龍眼產(chǎn)量略低于去年。同安區(qū)農(nóng)技中心主任蘇國(guó)存分析，去年冬天的極端低溫影響了龍眼的花芽分化，加上遭遇“五月寒”，影響龍眼掛果。
蘇國(guó)存說(shuō)，本土龍眼受各地果販青睞，還因?yàn)轼P梨穗的名氣日益響亮。同安鳳梨穗是廈門首件地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并走向全國(guó)。今年能增收，鳳梨穗品牌效應(yīng)功不可沒(méi)。
同安農(nóng)業(yè)部門龍眼專家廖梓明認(rèn)為，今年收成也得益于早熟品種“銀早98”。該品種于1998年發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)多年研究、高接換種繁育，品質(zhì)穩(wěn)定，比普通龍眼早20天左右上市。陳美暖也認(rèn)為，“銀早98”對(duì)優(yōu)化廈門龍眼品種結(jié)構(gòu)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力很有好處，目前保有量約100畝，值得推廣。
