臺海網5月7日訊 據海西晨報報道 5月起，廈航的經濟艙也可以選餐了，繼頭等艙和商務艙選餐后，廈航開啟經濟艙的別樣選餐新模式，把選擇權力交給更多的旅客。
今年1月1日，廈航一舉推出“白鷺空廚，為您定制”的25款饕餮美食，以網上選餐的形式滿足頭等艙和商務艙旅客的多樣化需求，第一季度選餐量就達到了2015年全年的10倍。
在先前經驗的基礎上，配餐部堅持需求導向，讓經濟艙旅客選擇在第三季度的心儀的菜肴，候選餐食包括廈航經典招牌菜“米飯來兩碗”(榨菜肉絲)、廈航辣味菜之“這里沒有魚”(魚香肉絲)、富有時令氣息的“家雞戲春筍”(春筍燒雞塊)、選材搭配較為新穎的“‘藕’遇小鮮肉”(養(yǎng)生蓮藕燒肉)和大眾喜好口味的“‘蔥’明與‘雞’智”(蔥燒雞球)。旅客可以通過公司官方微信公眾號和官方微博進行投票選餐，廈航將結合微信公眾號和微博投票結果，將最受歡迎的菜品定為廈航第三季度經濟艙主菜之一。
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