教工餐廳并未公布對學(xué)生開放
不過,開業(yè)第一天,曾有媒體報道說,勤業(yè)自助餐廳將向教工和學(xué)生開放。廈大后勤集團(tuán)說,這不是我們發(fā)布的消息,記者沒有采訪過我們。
為什么要開辟教工餐廳?
首先,這肯定是為了改善老師的就餐環(huán)境。其次,這其實是有江湖恩怨的。日報君恰好略知一二。
廈大食堂中,學(xué)生就餐中,是按照原價付費,定價五角的饅頭,就是刷五角;但是,老師就餐,就必須加價20%,校外人員則必須加35%,理由是:國家對食堂的補(bǔ)貼是給學(xué)生。
話說這個規(guī)定還曾在教工中鬧出一些動靜,老師覺得20%加價太傷人心了!某種意義上,勤業(yè)的教工餐廳是為了安撫老師的心的,因為25元是不加價。
25元自助餐會不會把餐廳吃垮?
那么,勤業(yè)自助餐廳25元自助餐,會不會把餐廳吃垮呢?
招考君得到的答案是:本身學(xué)校食堂,就不能賺,但是,也不能虧。自助餐廳將通過一段時間運行,來測算成本,調(diào)整菜肴的品種和種類。有業(yè)內(nèi)人士說,菜肴絕對談不上高檔,也就是“粗菜細(xì)做”。
說句人話,意思就是:估計也就剛開業(yè),讓各色菜肴亮個相,以后肯定沒有現(xiàn)在多。所以,吃不上25元自助餐的孩子,也不要郁悶了是吧?自己在家鍛煉鍛煉廚藝也挺好的嘛。



