高檔海鮮漲價兇猛 明后天起或略回落
需求量大,價格也自然是噌噌漲。昨天,八市的一名海鮮商家告訴導(dǎo)報記者,最近的海鮮價格肯定貴,“批發(fā)價平均都漲了一兩成,我們也就是跟著漲價而已,一年到頭這個時候生意最好啦”。
張建設(shè)告訴導(dǎo)報記者,根據(jù)他們對市場的觀察,目前水產(chǎn)品價格比起平時,已經(jīng)平均漲價兩成左右。如果是龍蝦、斑節(jié)蝦等這些高檔海鮮,那漲幅更高,至少五成以上。“比如平時一斤200元的斑節(jié)蝦,3日的價格已經(jīng)漲到280元,4日更是賣到了320元的批發(fā)價,紅蟳、成品鮑魚價格也比平時漲了三四成。”這些高檔海鮮,幾乎每天漲一成以上。
市民常買的冰鮮類海鮮價格漲幅則不會很大,在一成多而已。不過,本港野生冰鮮水產(chǎn)品已經(jīng)很難見到了,批發(fā)市場上多是以外地冰鮮產(chǎn)品為主。
到了明后天,就是農(nóng)歷的臘月廿八、廿九了。“因為馬上過年,批發(fā)量也會小一些,以往在這個時候海鮮價格或從高點稍微回落,直到正月初八左右才回漲。”張建設(shè)說。
水產(chǎn)檢測加密 未發(fā)現(xiàn)不合格
不是漁民,也不是海鮮販子,卻常常穿著雨鞋,拎著魚蝦,天天和海鮮打交道。身上,一樣飄著魚腥味;雨鞋面上,水漬中常常夾雜著幾片魚鱗。
這些人就是廈門水產(chǎn)批發(fā)市場管理處的工作人員。這幾天隨著春節(jié)假期將至,也成了他們這一年內(nèi)最忙的時間段之一。
導(dǎo)報記者在3日晚跟隨這些工作人員對水產(chǎn)品進行質(zhì)量檢查時了解到,針對冰鮮產(chǎn)品,主要是進行甲醛、雙氧水的快檢,很快就能出結(jié)果。對于活鮮類,則是藥殘檢查,主要針對孔雀石綠等這類藥物殘留,時間需要比較長。
這些都要到攤位上去取樣,偌大的批發(fā)市場,這些工作人員每晚走個遍是必須的。“而且取樣你也得排隊,大家都在那邊買著不能影響人家做生意。”該處室相關(guān)負責人陳軍說,根據(jù)最近幾次的抽樣監(jiān)測結(jié)果,目前在夏商水產(chǎn)品批發(fā)市場銷售的水產(chǎn)品,并未出現(xiàn)檢驗不合格現(xiàn)象。
此外,廈門市海洋與漁業(yè)局還分別對同安區(qū)、翔安區(qū)、集美區(qū)和海滄區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖場進行了執(zhí)法宣傳和抽查檢測,主要針對的就是羅非魚、日本對蝦、南美白地蝦、牛蛙等品種。



