臺(tái)海網(wǎng)9月19日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 陳捷 通訊員 思法）夏日炎炎，大排檔生意紅火，其中生腌類產(chǎn)品味道鮮美、口感冰涼，廣受食客歡迎。但是生腌產(chǎn)品如果制作不當(dāng)，很容易拉肚子并引發(fā)糾紛！近日，思明法院發(fā)布了這樣一起糾紛案件。
不久前，公司團(tuán)建，小雯（化名）組織同事在某大排檔用餐。因天氣炎熱，大家一致同意點(diǎn)生腌蝦開開胃。
不料，用餐后一兩日，同事們紛紛嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重者還上了醫(yī)院。經(jīng)就醫(yī)診斷，為急性腸胃炎、腸道感染。大家討論后發(fā)現(xiàn)，吃了生腌食品的人都出現(xiàn)了腸胃問題。
為此，小雯向市場監(jiān)督管理部門舉報(bào)。經(jīng)調(diào)查認(rèn)定，該大排檔雖出售生腌食品，但其經(jīng)營項(xiàng)目僅為熱食類，并未取得生食類食品經(jīng)營許可，后廚也未設(shè)置專間或?qū)ｉT操作區(qū)，不具備制售生食類制品的條件，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)此，市場監(jiān)督管理部門對(duì)大排檔處罰款5萬元并沒收違法所得。
小雯與大排檔協(xié)商賠償未果，于是訴至法院，要求其以退一賠三標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行賠償。
法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告大排檔違反《食品安全法》規(guī)定，未取得生食類的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，卻從事該類食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，且已經(jīng)相關(guān)行政部門調(diào)查認(rèn)定其不具備制售生食類制品的條件，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
故法院作出一審判決，支持了小雯的訴訟請(qǐng)示，要求大排檔按照退一賠三標(biāo)準(zhǔn)賠償原告損失。
