臺海網(wǎng)7月15日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者林毅彬 余健平/文 常海軍/圖）盛夏的石室禪院，茶香縷縷飄散。連日來，來自海峽兩岸的六大茶類、逾3000個(gè)茶樣齊聚廈門石室書院，擺開擂臺，爭奪“茶王”。

　　作為海峽兩岸茶文化交流、合作與創(chuàng)新發(fā)展的重要平臺，海峽兩岸茶王擂臺賽歷經(jīng)多年發(fā)展，已漸成規(guī)模，一直備受矚目與期待。7月11日，為期三天的“海堤杯”第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽圓滿收官。兩岸十幾位頂級專家經(jīng)過評審，最終評出6大類、20多個(gè)專項(xiàng)的“茶王”、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。

　　廈門市作家協(xié)會名譽(yù)主席陳慧瑛、廈門市海滄區(qū)政協(xié)副主席陸曉紅、海峽導(dǎo)報(bào)社社長林世雄、海峽導(dǎo)報(bào)社副總編輯吳建忠等出席活動(dòng)。

兩岸茶界共襄盛舉“茶王”將獲諸多福利

　　本屆茶王賽由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建日報(bào)社、臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社、臺灣中華茶聯(lián)、泉州茶文化研究會、廈門茶葉協(xié)（學(xué)）會、海峽導(dǎo)報(bào)社等單位主辦，廈門海峽導(dǎo)報(bào)發(fā)展有限公司承辦，兩岸茶界共襄盛舉。

　　本次活動(dòng)的冠名商中茶廈門公司，創(chuàng)立于1954年，是世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)旗下中國茶葉有限公司控股的國有企業(yè)。中茶廈門公司的“海堤”牌，斬獲“中華老字號”“福建省名牌產(chǎn)品”“福建省著名商標(biāo)”等諸多榮譽(yù)。“海堤”茶葉出口全球眾多國家和地區(qū)，深受海內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。

　　2018年，第七屆海峽兩岸茶王賽的規(guī)模已達(dá)到全省第一，在全國名列前茅。今年的賽事，兩岸茶樣送樣熱情更是掀起高潮，今年茶樣送樣數(shù)量比去年增加一倍以上。

　　值得一提的是，海峽導(dǎo)報(bào)社將從本屆參賽茶獲評的“茶王”中，抽獎(jiǎng)產(chǎn)生一名幸運(yùn)者，參加海峽兩岸中秋博餅王中王決賽，有機(jī)會博得“王中王”大獎(jiǎng)轎車一部。

　　今年，海峽兩岸中秋博餅王中王大賽被列入國臺辦的重點(diǎn)對臺交流項(xiàng)目之一。此外，獲得茶王的選手參加今年“九八”茶博會將享受優(yōu)惠補(bǔ)貼政策。

規(guī)模歷年之最 逾3000茶樣匯聚鷺島

　　第八屆茶王賽吸引了全國各地的茶樣紛至沓來。來自北京、上海、黑龍江、安徽、湖南、江西、云南、廣東、山東、河南、貴州、廣西、福建、臺灣等省市區(qū)的業(yè)者大量送樣參賽，送樣省份達(dá)到15個(gè)，比往年多了2個(gè)。

　　值得一提的是，省內(nèi)武夷山巖茶參賽數(shù)量是去年的10倍以上，福安、政和、拓榮、福鼎等白茶茶樣是去年3倍以上，省外的普洱茶與綠茶的送樣數(shù)量較往年多了一倍以上，均為歷年之最。臺灣的茶樣，不僅有阿里山茶產(chǎn)區(qū)，臺北、臺中、高雄、苗栗、臺南等地也送樣參賽。

　　本屆茶王賽茶樣超過3000個(gè)，臺灣分賽場的茶樣更是超過1000個(gè)，規(guī)模為歷年之最。

　　來自臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社的消息稱，繼春茶茶王賽成功舉辦后，今年秋茶茶王賽將會發(fā)動(dòng)更多的茶企前往大陸參加兩岸茶王擂臺賽，臺北、高雄、臺中、鹿谷、苗栗、新竹等地的眾多茶企也表示會送樣參賽。

兩岸專家權(quán)威審評遴選各類茶種“茶王”

　　今年兩岸春茶茶王擂臺賽的參賽品種分為烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶和黃茶六大類，如何從數(shù)千茶樣中脫穎而出，成為“茶王”，評審環(huán)節(jié)至關(guān)重要。來自兩岸的茶專家全程進(jìn)行“盲評”，他們的權(quán)威度和專業(yè)度，決定了茶王賽的質(zhì)量和獎(jiǎng)項(xiàng)的水準(zhǔn)，充分確保了“茶王”的權(quán)威性。

　　主辦方不僅邀請來國家茶葉質(zhì)檢中心專家、高校教授，其中從浙江請來了頂級審評官員、國家茶葉質(zhì)檢中心感官審評室主任鄒新武，云南茶葉流通協(xié)會執(zhí)行會長徐亞和。值得一提的是，主辦方還從武夷山、安溪、云南請來了當(dāng)?shù)卣块T專家?guī)斐蓡T擔(dān)任審評，還請來臺灣地區(qū)有聲望的專家。

　　7月9日、10日、11日三天，十幾位來自海峽兩岸的茶葉專家，在廈門石室禪院中的石室書院對來自全國各地的數(shù)千個(gè)茶樣進(jìn)行審評，現(xiàn)場公布獎(jiǎng)項(xiàng)，各類“茶王”競相出爐。

　　頂級專家讓本屆賽事“成色十足”，對茶樣入圍獎(jiǎng)項(xiàng)的要求幾近苛刻。在各品類“茶王”的審評中，評委們一絲不茍，反復(fù)品鑒。部分專項(xiàng)由于品質(zhì)原因，撤銷“茶王”獎(jiǎng)項(xiàng)，寧缺毋濫。

　　值得一提的是，由于巖茶的茶樣是歷屆的10倍以上，武夷山兩位專家馬梅榮與修明提前一天到廈門來審評，整整審評了3天，才評出巖茶的水仙、肉桂、大紅袍三個(gè)“茶王”。

　　7月31日前（具體時(shí)間將提前一周通知），將舉行隆重的頒獎(jiǎng)典禮?？梢哉f，這不僅是兩岸茶業(yè)界的一場盛宴，更是中國茶界的“奧斯卡”盛典。