■作為老字號品牌，廈門古龍醬文化受專家點贊，圖為古龍醬文化在投洽會上展出。
臺海網9月8日訊 據廈門晚報報道 在零售業(yè)不斷發(fā)生變革的今天，如何讓更多擁有獨特產品和精湛技藝的老字號繼續(xù)煥發(fā)生機？昨日下午，“新零售模式下中國老字號品牌創(chuàng)新之路”高峰論壇在廈門國際會展中心舉行。中國商業(yè)聯(lián)合會、浙江省老字號企業(yè)協(xié)會、廈門老字號協(xié)會的嘉賓和來自全國各地的老字號企業(yè)家、電商平臺代表共聚一堂，探討老字號品牌的創(chuàng)新發(fā)展之道。
提起廈門的老字號品牌，浙江省老字號企業(yè)協(xié)會秘書長丁惠敏第一個想到廈門古龍的醬文化園。“古龍醬街好看、好玩又極具參觀價值。”丁惠敏說，希望廈門老字號能夠抓住機遇、尋求突破，借助新零售走向全國甚至走出國門。
山西杏花村汾酒集團有限責任公司董事、副總經理楊波根據多年的經營經驗，提出新零售應更注重以人為本，更注重消費者的體驗。“不論怎么變，我們都要傳承對消費者的關注和關懷，抓住新零售的機遇，通過大數據等，更準確、精細地洞察消費者的需求，以消費者為中心。”楊波說。
近年來，一些老字號憑借創(chuàng)意營銷、優(yōu)質選品以及與電商聯(lián)動，讓國貨品牌吸引更多消費者的目光。
“故宮的手機殼為什么常常賣斷貨？”丁惠敏在接受記者采訪時首先拋出這個問題。在她看來，被歷史驗證并到現在仍有生命力的品牌、產品、服務、技藝，是真正具備匠心精神的文化體現。老字號如何“返老還童”，就是將其內在的文化價值賦予產品，并進行年輕化表達。
