臺(tái)海網(wǎng)8月31日訊 據(jù)廈門廣電報(bào)道 金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人第九次會(huì)晤即將在福建廈門舉行。海島城市廈門一直以閑適與文藝的“小清新文化”著稱。低調(diào)踏實(shí)的廈門人將慢生活過成了這座城市獨(dú)有的標(biāo)簽,趨之若鶩的訪客則將萬國建筑博物館鼓浪嶼當(dāng)作這座城市生活的縮影,多元文化交融之下的廈門,每一面都很精彩。從今天開始央視推出《廈門走透透》系列報(bào)道,走透透在閩南語里是走遍的意思。這個(gè)系列報(bào)道將帶您穿行廈門的大街小巷,傾聽這座城市的故事。
央視記者 王春瀟:菜市場是一座城市的性格所在,當(dāng)?shù)厝说目谖逗颓榫w全在里面。這里是廈門的“八市”魚市場,全名是廈門第八市場,是老廈門九大菜市場中僅存的兩個(gè)菜市場之一,也是現(xiàn)今廈門最大的老市場,在這里你會(huì)遇到很多老廈門人,這里也承載著無數(shù)老廈門人的鄉(xiāng)愁記憶。


記者:一般幾點(diǎn)你就要開工?
八市魚市場商販 陳老板:我們六點(diǎn)就開始了,到晚上八點(diǎn)。
記者:一天能賣多少斤螃蟹?
八市魚市場商販 陳老板:一千多斤。
記者:為什么很認(rèn)八市?
廈門市民 吳阿姨:以前這邊的海產(chǎn)品從海里面打上來之后的,新鮮的,非常新鮮。
記者:價(jià)格怎么樣?
廈門市民 吳阿姨:價(jià)格很好的啊,因?yàn)槭袌龊艽蟆?/p>
曾經(jīng)的八市緊鄰漁民上岸的碼頭,從上世紀(jì)二三十年代起,便成為廈門“最新鮮最便宜”的海鮮集散地。三十多年前,八市開始了它的全盛時(shí)期,因自由貿(mào)易、捕撈技術(shù)和運(yùn)輸條件的提高,這個(gè)靠海邊的市場漸漸以豐富的新鮮魚貨滿足了廈門人的海鮮情結(jié)。如今,這里依然是廈門人最重要的“海鮮倉”,每個(gè)季節(jié)都有自己特殊的海鮮供應(yīng)。只要時(shí)節(jié)對(duì)了,總能在這里找到最新鮮的海貨。八市如同一個(gè)收藏豐富的活動(dòng)水產(chǎn)品博物館,即使再博學(xué)的廚師,也很難將市場里的所有魚蝦貝類一一認(rèn)全。
