臺海網(wǎng)5月28日訊 據(jù)特區(qū)新聞廣場報道 再過幾天就是端午節(jié)了，粽子自然是必不可少，為了讓大家吃上既美味又安全的粽子，這兩天，湖里市場監(jiān)管部門就組織執(zhí)法人員，來到轄區(qū)內(nèi)的超市、農(nóng)貿(mào)市場，開展了粽子市場專項檢查。
在夏商湖里農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的一家干果店，這兩天商家新購進了一些干粽葉，由于臨近端午，銷量還不錯。執(zhí)法人員認真查看了粽葉外觀有沒有出現(xiàn)發(fā)霉、破損等問題，并要求商家做好日常進貨查驗工作。
湖里市場監(jiān)管所一中隊中隊長 王勇：進過來的時候，外觀檢查，它是農(nóng)副產(chǎn)品，檢查上面有沒有蟲卵，有沒有一些發(fā)霉的印跡，根據(jù)要求在陰涼干燥處儲存，按照要求做好，好。
現(xiàn)場，執(zhí)法人員還隨機抽取了一些粽葉進行了農(nóng)殘檢測，從檢測情況來看，檢測拭子呈藍色，農(nóng)殘未超標。
隨后，執(zhí)法人員又來到了附近的吾食初生鮮超市，超市里禮盒包裝、散裝稱重的各類粽子都是最近的熱銷品。執(zhí)法人員檢查了這些粽子的進貨票據(jù)、上市憑證以及檢測報告，商家都能完整提供，產(chǎn)品來源可追溯。執(zhí)法人員說，這段時間，他們還委托了第三方檢測機構(gòu)，抽檢了轄區(qū)內(nèi)餐飲店、超市等經(jīng)營場所中售賣的粽子。目前，檢測機構(gòu)的工作人員已經(jīng)挑選了17個批次的樣品，準備檢測微生物指標和食品添加劑，如果檢測結(jié)果出現(xiàn)問題，市場監(jiān)管部門將對相關(guān)商家展開立案調(diào)查。
湖里市場監(jiān)管所一中隊中隊長 王勇：市民采購粽子以后，開封的粽子沒吃完的，我們建議是冷藏保存，因為粽子是真空包裝，在破損情況下條件已經(jīng)改變，就不能按照常溫條件（存放）。
