竹外桃花三兩枝，
春江水暖鴨先知。
簍蒿滿地蘆芽短，
正是河豚欲上時(shí)。
河豚味美，卻有劇毒
對(duì)河豚的加工則有嚴(yán)格的規(guī)定約束
近日，翔安區(qū)新店鎮(zhèn)的一家餐廳
因?yàn)?strong>擅自加工河豚魚
被罰12.5萬(wàn)元！
食客疑似河豚毒素中毒
餐廳被罰12.5萬(wàn)元！
2019年10月27日，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局值班人員接到消費(fèi)者投訴， 在新店鎮(zhèn)某餐廳吃了河豚魚后出現(xiàn)疑似食物中毒現(xiàn)象。
執(zhí)法人員立即對(duì)涉事餐廳開展檢查，發(fā)現(xiàn)菜單上標(biāo)有“河豚湯”“河豚醬油水”，并在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)殘存的河豚魚湯。
臺(tái)海網(wǎng)6月19日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 炎炎夏日，海鮮成為市民餐桌上的主角。醫(yī)生表示，夏季是細(xì)菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié)，近期市民在食用魚蝦蟹等海產(chǎn)品時(shí)一定要燒熟煮透，以免感染副溶血性弧菌，引發(fā)急性腸胃炎。 據(jù)了解，夏季是細(xì)菌性食物中毒的高峰期。當(dāng)前，陣發(fā)性的降水，加上較高的溫度，非常適合副溶血性弧菌的繁殖。這類細(xì)菌主要分布在魚、蝦、蟹、貝類等海產(chǎn)...
據(jù)韓媒《中央日?qǐng)?bào)》報(bào)道，6月17日，位于京畿道安山市的一家幼兒園發(fā)生集體食物中毒事件。防疫當(dāng)局已介入該事件并展開流行病學(xué)調(diào)查。 京畿安山常綠水保健所17日接到常綠區(qū)一家幼兒園的報(bào)告，該報(bào)告稱園內(nèi)學(xué)生突然腹痛。保健所經(jīng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，187名幼兒園生中共有19人出現(xiàn)了腹痛和...
臺(tái)海網(wǎng)6月10日訊 據(jù)FM1007福建交通廣播報(bào)道 “我真的好后悔，不應(yīng)該去省那么幾塊錢菜錢的。” 9日上午，福建省立醫(yī)院重癥ICU病房里，蔡金?；私环昼姇r(shí)間，才對(duì)進(jìn)到病房探視的侄兒蔡建明說(shuō)完這么一句話。因?yàn)槌粤寺愤叢烧亩灸⒐?，他和妻子、女兒，都因?yàn)楦文I衰竭住進(jìn)了ICU病...
本報(bào)訊（記者 楚燕 通訊員 楊慶煌）夏季是食源性疾病高發(fā)時(shí)節(jié)。廈門市兒童醫(yī)院專家提醒，高溫高濕環(huán)境下，家長(zhǎng)在兒童飲食方面需多加留意，警惕食源性疾病，謹(jǐn)防病從口入。 廈門市兒童醫(yī)院感染科卓志強(qiáng)主任提醒，隨著氣溫升高，細(xì)菌性食物中毒發(fā)生率上升，家長(zhǎng)要格外小心。該病潛伏期短，在進(jìn)食后數(shù)分鐘至數(shù)天急性發(fā)作，癥狀以胃腸炎癥狀為主，包括發(fā)熱、嘔吐、腹...
織紋螺 （王洛） 臺(tái)海網(wǎng)4月21日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道 當(dāng)前正值織紋螺旺汛期，市海洋與漁業(yè)局提醒廣大市民朋友，食用織紋螺會(huì)導(dǎo)致食物中毒，引起頭暈、嘔吐、唇舌及手指麻木等癥狀，切勿擅自前往海邊采捕販?zhǔn)劭椉y螺，出外用餐盡量不要食用織紋螺，以免發(fā)生意外情況。 織紋螺俗稱海螄螺...
