科技滲透生活，幾乎可以說是“飛速”的。幾年前我們還在探討機器人做家務的可行性，如今有機器人服務員的餐廳已開了許多家。有一些餐廳甚至推出全機器人的服務，偌大的餐廳里除了顧客，一個真人版的服務員都見不到了。

　　你如今出外就餐，一定已體驗過用微信掃碼，然后在網上點餐、下單的服務——找到位置坐下來，掏出手機掃一掃桌面上的二維碼，立刻就可以通過微信或支付寶賬號登錄到餐廳的點餐頁面，各式美食圖文并茂，你只需要動動手指點一點，不一會兒就有服務員送來你要的美食，而你吃完后可以直接抬腿走人，因為剛才點餐時已付過賬單。

　　如果你以為未來我們出外就餐模式僅僅如此，那就大錯特錯，科技還在不斷刷新我們的生活模式，比如最近流行起來的戴著VR眼鏡置身虛擬空間的進餐模式，或者與虛擬偶像共進晚餐模式，等等。

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　　美國舊金山首家全自動快餐廳2015年開業(yè)。該餐廳沒有服務員，只有一臺虛擬收銀機。顧客可以通過一個交互式自助服務機點餐，一個玻璃門的柜子中展示著食品的賣相，通過觸碰一個按鈕便能獲得食物。

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　　美國芝加哥的Conrad飯店里最近打造了一場名為“罕見之旅”的雞尾酒會?？腿梭w驗的是戴著VR眼鏡喝雞尾酒，一杯酒95美元，可以在品酒的同時，進行一場參觀威士忌酒制造全過程的視覺之旅。從眼鏡中體驗身臨其境的造酒場面，鼻腔中則充滿現(xiàn)場調制的雞尾酒的香氣，口中還能嘗到雪莉酒與蘇格蘭威士忌混合的液體的味道——這可能就是未來我們的進食方式？

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　　在湖南長沙新開的一家輕餐吧里，顧客們吃飯時竟可以體驗VR全景眼鏡，在品味美食同時享受各種美景或者看書、看電影。

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　　伊朗德黑蘭今年10月份新開了一家“機器人廚師”餐廳。在這家餐廳用餐的顧客，見不到服務員，點餐直接在有觸摸屏的餐桌上進行。菜單上提供的美食，還可以根據顧客各自的口味進行特別定制，比如少放某些食材、多放奶酪等。下單后，顧客可以用桌面的觸摸屏玩游戲打發(fā)時間，不一會兒美食就會通過座位旁的傳送帶送到指定的餐桌，客人自取便是。據說，這家餐廳非常受歡迎，每天都座無虛席。

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　　2016年，上海北外灘有一家現(xiàn)代拉面館開張，里面的“拉面機器人”吸引了不少顧客。兩位“機器人大廚”現(xiàn)場做拉面、耍盤子，同時還可以跟顧客聊天，甚至上演些搞笑的助興節(jié)目。據悉，該拉面店的兩臺機器人分工明確，從下面、煮面，到往碗里加湯、盛面、加料等一系列動作都十分流暢，平均能做出90秒一碗。

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　　日本一家咖啡廳舉辦了一場動漫愛好者的專場服務活動?？腿藗儾粌H可以品嘗到用3D打印機印上動漫形象的咖啡和點心，還可以利用配套的增強現(xiàn)實功能的AR電子設備，現(xiàn)場感受與自己心儀的動漫人物合影。

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　　英國斯特拉特福德城一家“星期五餐廳”在提供美食的同時，還為顧客提供4D虛擬現(xiàn)實體驗。圣誕節(jié)期間他們的虛擬現(xiàn)實設備，可以讓顧客充分體驗狗拉雪橇的節(jié)日氛圍。顧客們只要坐在座位上，就可以享受90秒的雪國風情。

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　　寧波慈溪市一家廣式茶餐廳早在2014年就引進5個機器人跑堂送餐、在門口跳舞，提供各種助興服務。這些送餐機器人每個造價四五萬元，壽命在5-8年，具有自動送餐、空盤回收、菜品介紹等功能。顧客們尤其是小朋友們都非常喜歡這些“機器服務員”。

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　　日本東京上個月剛開了一家體驗式無人咖啡館。店內所有服務都是靠機器完成的，一個點餐機器人負責點餐，一個送餐機器人負責把咖啡端給顧客。