然而，啤酒廠商卻持有完全不同的意見。該啤酒廠的擁有人之一Dabjartur Arilíusson表示，他們并不把長(zhǎng)須鯨當(dāng)成是瀕危動(dòng)物，因?yàn)樵诒贝笪餮蟮臐O業(yè)系統(tǒng)中，所有魚類都能夠依靠自身來保持一定數(shù)量，并且不會(huì)面臨絕種的危險(xiǎn)。
據(jù)悉，“丈夫節(jié)”將從1月中旬持續(xù)到2月中旬，Stedji酒廠將為此分批次生產(chǎn)2萬瓶鯨蛋啤酒，每一批次都將用去一顆大鯨蛋。 Dabjartur Arilíusson說他們將采用傳統(tǒng)方法來對(duì)鯨魚睪丸進(jìn)行加工，先用綿羊糞便熏制以賦予其獨(dú)特的煙熏口味，然后還要在啤酒里加入一點(diǎn)肉的味道。他還特別強(qiáng)調(diào)了他們生產(chǎn)啤酒用的是冰島獨(dú)有的絕不加糖而且消過毒的水源。
鯨蛋啤酒將于今年1月23日正式發(fā)售，如果生活在像日本、挪威這樣不承認(rèn)鯨魚保護(hù)條約的國家，就有“口?！毕碛眠@種獨(dú)特口味的啤酒了。但是如果在美國，進(jìn)口鯨蛋啤酒則可能要被罰款。
（來源：環(huán)球網(wǎng)）
（原標(biāo)題：冰島推出煙熏鯨魚睪丸口味啤酒令人咋舌）
（原文地址：http://look.huanqiu.com/article/2015-01/5439129.html）
