據(jù)廈門衛(wèi)視報(bào)道,每年的四月,臺(tái)灣屏東迎來(lái)飛魚捕撈季。但是因?yàn)榻陙?lái)漁獲量減少,目前,在屏東恒春半島只剩下一組船隊(duì)在捕飛魚,漁民希望把這項(xiàng)傳統(tǒng)的捕撈技術(shù),發(fā)展成海上觀光活動(dòng),在吸引游客的同事,也能讓這項(xiàng)技術(shù)傳承下去。
載著觀光客的游艇來(lái)到屏東后壁湖的海域,看到漁船在海上繞圈圈的布網(wǎng),還有漁民跳下海幫忙。
解說(shuō)員:人跳下去是因?yàn)闈O網(wǎng)在漂,不要讓漁網(wǎng),他就是為了讓魚不要跑出去。
隨后換竹筏上場(chǎng),十多人合力收網(wǎng)。
臺(tái)灣漁民:漂亮漂亮,還有鬼頭刀。
除了有飛魚群外,還有追逐而來(lái)的鬼頭刀,隨著網(wǎng)子越收越小,里面的飛魚激烈掙扎。
臺(tái)灣漁民:還有鬼頭刀,搖來(lái)?yè)u去好像喝醉酒,來(lái),照一張。
撈捕的飛魚被送到市場(chǎng),可以油炸做成整尾的飛魚。
臺(tái)灣攤販:有大有小,大的肉多小的是肉嫩。
顧客:兩個(gè)翅膀飛起來(lái)一樣,像個(gè)龍一樣的。
飛魚卵做成的香腸香脆爽口,每年4月起飛魚就順著日本暖流,由屏東恒春南海岸洄游到蘭嶼海域,飛魚季期間,捕一次得動(dòng)用三艘漁船圍網(wǎng),十多人趕魚撈捕,但是在漁獲量逐年減少下,恒春只剩一組船隊(duì)在捕飛魚,為了不讓這項(xiàng)傳統(tǒng)捕技術(shù)消失,漁民希望把捕漁變成觀光活動(dòng)。
臺(tái)灣屏東縣恒春鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng) 盧玉棟:來(lái)恒春看好山好水的風(fēng)景,再來(lái)海上親子活動(dòng),看抓飛魚漁民的辛苦。
由海上的撈捕到餐桌上的美食,漁民們希望,借由海上觀光,傳遞飛魚季的樂趣。
