中新網(wǎng)8月21日電 據(jù)臺灣“中央社”報道，為防民眾因飲食導(dǎo)致過敏，臺當(dāng)局“食藥署”今天公告新規(guī)定，強制標(biāo)示過敏原的食物將從6類整并及擴增至11類，包括堅果、芝麻、含麩質(zhì)的谷物、大豆、魚類等都得標(biāo)示警語，2020年7月上路。
臺當(dāng)局“食品藥物管理署”2015年起實施“食品過敏原標(biāo)示規(guī)定”，要求蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6類易致敏的原料及制品，必須強制標(biāo)示，但同樣容易導(dǎo)致過敏的魚類、堅果種子類、含有麩質(zhì)的谷類等僅建議標(biāo)示。
為避免民眾誤食易致敏食物引起過敏，“食藥署”去年12月、今年5月兩度預(yù)告修正草案，今天公告將強制標(biāo)示過敏原的食物類別從6類整并及擴大至11類。
“食藥署”指出，未來蝦、蟹并為甲殼類，加上芒果、花生、牛奶、蛋等5類及其制品須標(biāo)示過敏原，再新增堅果類、芝麻、含麩質(zhì)的谷物、大豆、魚類、添加亞硫酸鹽類但二氧化硫殘留量每公斤10毫克以上食品等6類制品。
至于過敏原醒語標(biāo)示方式，除原有的“本產(chǎn)品含有OO”或“本產(chǎn)品含有OO，不適合對其過敏體質(zhì)者食用”，也要求規(guī)定得將含致過敏性內(nèi)容物全部載明于“品名”方式，提供給消費者參考。
“食藥署”表示，新規(guī)定將于2020年7月1日實施，屆時業(yè)者如未依規(guī)定完整標(biāo)示，將依“食品安全衛(wèi)生管理法”規(guī)定令業(yè)者限期回收改正，并開罰3萬元(新臺幣，下同)至300萬元；標(biāo)示不實將開罰4萬元至400萬元罰鍰。
原標(biāo)題：臺灣強制標(biāo)示過敏原食物增至11類 2020年7月施行
來源：http://www.chinanews.com/tw/2018/08-21/8606133.shtml
